父親節套餐--和牛海鮮任選

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江戶日本料理為慶祝一年一度的父親節，特別推出全新設計的「父親節套餐」，採用上等時令食材，包括鮑魚、海膽、金目鯛、皇后米等，並提供一級美國肉眼薄牛肉或海鮮鐵板燒兩款主菜任由選擇，定能為你表達心意，替家中長輩帶來多重驚喜。其「父親節套餐」連兩道前菜，合共八道菜式，前菜先來「北海道汁煮鮑魚」及春天時令的「炸土佐山野菜」，材料特別，味道甘美。先開胃，再享用「海膽甘鯛清湯」，以時令鮮甜的北海道海膽刺身，放於以上乘海鮮金目鯛煮成的清湯內，具有雙重口感。隨後奉上由日本新鮮直送，不時不食的「季節刺身」，亦必定成為父親的至愛。

無論你的爸爸喜歡牛肉還是海鮮，餐廳都早作安排，為他獻上兩款鐵板燒主菜，包括採用高級肉眼牛肉包香�b燒製，鑊氣十足的「美國肉眼薄燒牛肉卷」，以及可以一次過遍嚐重量級北海道帶子、大蝦、生蠔和三文魚，用料豐富的「海鮮鐵板燒」；兩者可自由選擇一款。而正宗的天婦羅，對炸功要求非常高；主廚的「車海老、沙錐魚，野菜天婦羅」完全符合日本傳統的高要求，不油不膩，能保持海鮮和野菜的鮮味，當中更可讓爸爸品嚐到比較少見的沙錐魚天婦羅，在洋溢海洋鮮味中細嚐鬆脆口感。