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■用溫水泡蜂蜜飲用，可促進小朋友的腸道吸收，有助於緩解便秘。
秋季養生的重點是滋陰、潤燥，蜂蜜能清熱、滋補，幫助排便，提升幼兒免疫力，是很好的養生食材。但1歲以下幼兒腸胃防護功能較差，不宜食用。據本草綱目記載，「蜂蜜入藥之功有五：清熱；補中；潤燥；解毒；止痛。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。」中醫酌加蜂蜜入藥或炮製是很常見做法，很多中藥藥丸就是用蜂蜜製成，除了可以減緩藥劑溶解的時間，讓藥效緩和，蜂蜜本身的營養價值，更可以達到滋補效果。
不同水溫沖泡的蜂蜜水可達到不同效果，用冷水沖服蜂蜜，清熱解暑效果較好；若用溫水（攝氏40到50度）沖服，則對消化功能有所幫助，促進小朋友腸道吸收，也有緩解便秘的好處。不過，不是所有年齡的幼兒都能吃蜂蜜。蜂蜜中水分含量少，細菌跟酵母菌不易存活，但是某些厭氧菌（如肉毒桿菌）可能以孢子方式存活，1歲以下幼兒的胃酸分泌較少，無法發揮防護功能，一般建議1歲以下幼兒避免攝取蜂蜜。若發生肉毒桿菌素中毒，症狀常發生於吃完蜂蜜或含有未煮熟蜂蜜食品後的8至36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。中醫建議購買蜂蜜時應選玻璃瓶裝，因為蜂蜜本身偏弱酸性，用玻璃瓶裝避免塑膠溶出化學毒素。正確的蜂蜜水沖服方法，蜂蜜與水的比例為一比九，可用室溫或稍溫的水沖服，取蜂蜜潤燥補中的效果。沖泡之後建議當日盡快飲用完畢。
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