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連盈慧
至今還不明白，為什麼某人上了高位拿了高薪，一旦做錯了事，接受公眾指責時，人家就揶揄他「吃得鹹魚抵得渴」。鹹魚很多人都吃過，而且市場主要還是適應升斗市民經濟和口味而設，只有頂尖鮮製的，才賣一級高價，但比起什麼山珍海錯，也名貴不到哪裡，而且鹹魚重鮮不重鹹，鹹到需要解渴的並非上品，也不是人人都愛吃，相信這句俗語，必定流行自饑荒時代，當時未必人人吃得飽，有飯吃，沒有送飯的菜，餐桌上有鹹魚，無湯無水，光靠下價鹹魚送飯，才有「渴」的感覺。
所以「吃得鹹魚抵得渴」，即如「燈油火蠟」、「朝行晚拆」之類上世紀成語一樣，已約定俗成不可理解，而又不用理解大家已明白是什麼意思。可是無論用來形容鹹魚的身價或是滋味，始終不算貼切。
但是近年「鹹魚」不知打從什麼時候開始，還給人賦予新的一層意義，笑說「做人沒有夢想，就跟鹹魚沒有分別！」意指做人失去大志，就像鹹魚一樣沒有活力，換言之，就是死魚一樣。
笑完之後，又覺得這個比喻過於主觀了，所謂人各有志，誰又會知道鹹魚前身，不是以能成鹹魚為榮，也以成為鹹魚為樂，成為鹹魚就是本來的夢想，就算身價各有不同，不同身價的鹹魚，也有自我樂於感受滋味。人海中活魚，表面給人看來似乎蠻有活力，看似充滿美麗的幻想，可是畢竟此身還在海浪中翻騰徘徊，總有無家可歸、無處投身的悵惘，比起早已上岸的鹹魚，就是欠缺那份安詳感。假如本身貴氣的話，成了鹹魚更見貴上加貴：未上席前已清香撲鼻，上席之後，徜徉於精緻清油小碟中與纖細薑蓉蔥絲為伴而獨善其身，只容識味者品嚐三讚，比起活魚生劏後飽受豪客分屍，鹹魚可謂已修成正果，還在乎什麼夢想？
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