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連盈慧
看大多數人上茶樓不管吃過多少點心，埋單前總不忘來一道甜品，便知道香港人就算不是愛吃糖，吃糖也成了習慣。說十個香港人有一個患糖尿病，是不是與多吃糖有關，也就不成為疑問。糖尿病人日趨年輕化，看糖水店門前年輕人的長龍就明白了，香港人微笑指數跌到最低位，是否由於多吃糖導致抑鬱，因抑鬱而減少微笑，就值得研究了。
而沒患上糖尿病那九個，一旦脾氣暴躁，原來也因為多吃糖。別以為開心才吃糖，平日多吃糖的胖子，大家都說他心廣而後體胖，其實有很多胖子脾氣壞到不得了，如果不是本性如此，就是連他自己都不知道原來是體內血糖過高折磨他。
不錯，身體不能缺糖，可是吃糖過多，就算避過糖尿病，也避不過心血管疾病。吃糖過多並不如想像那麼令人開心，反而令人焦慮，也有因為焦慮引致惡性循環才吃糖，因焦慮而吃糖，因吃糖而焦慮，自然情緒不安，情緒不安便失眠 ，加以糖在體內發酵，人就發胖，為發胖而發愁，那麼多問題糾結在一起，試問如何不暴躁？
男生多吃糖，青春期便多幾分暴躁；女士多吃糖，不論更年期前後，脾氣暴發，她身邊的家人便自然多受罪；萬一全家人嗜糖成癖，也就家無寧日。
世界衛生組織有項調查，說二十三個國家的短壽家族都與過度嗜糖有關，說嗜糖之害，甚於吸烟。也許過於誇張，但是烟民自知吸烟有害，還會有幾分謙卑，反而不敢亂發脾氣，這個論點，已足夠證明吃糖比吸煙容易失去理智，勸人吃糖戒煙，還不是黑色幽默？
兒童吃糖太多會蛀牙，已是上幾輩人通識，可是兒童吃糖太多嚴重到骨質疏鬆甚至骨折，可能家長們沒有想過。兒童過度狂躁反叛與多吃糖有關亦是事實，家長們就要留意了。為健康着想，無論任何年齡，吃糖真要適可而止。
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