logo 首頁 > 文匯報 > 食通天下 > 正文

萬聖節驚嚇大餐 滋魅無窮

2016-10-30

當你盛裝打扮後,明天萬聖節,怎可以不出去狂歡?在歐洲傳統上,這夜鬼魂與人類最接近,與中國的盂蘭節類似。驟聽起來很恐怖,但萬聖節到了今天,已成為了全人類扮鬼扮馬、挑戰膽量、盡情驚嚇的一夜。今次筆者帶大家到各色嘩鬼餐廳,一邊感受恐怖氣氛,一邊「細味」考你膽量的驚嚇大餐。

文、攝(部分)︰吳綺雯

食街餐廳 夢幻神秘

今個萬聖節,銅鑼灣Fashion Walk結合希臘神話中的潘多拉盒子,為全城帶來充滿夢幻及神秘感覺的Halloween Styloween2016 Twisted Fairy Tales萬聖節盛會,而商場食街餐廳特別推出萬聖節限定美食,如在Wildfire+有沙律Bury Me(HK$88)、主菜Warm Coffin(HK$148)及飲品Frankie-Kiss(HK$88)。

南瓜菜式 搞鬼甜品

香港人愛吃又會吃,飲食文化也熱愛新鮮感,剛於今個月才在銅鑼灣型格新登場的「盈福28」深明此道,以上乘食材及廚師精湛的手藝,炮製各式珍饈美饌﹐由即日起至10月31日推出萬聖節創新菜式,如南瓜寶盒(HK$119),鬼馬的南瓜造型,內裡充滿色香味俱全的炒飯,令大小朋友都開懷大吃。而搞鬼小魔怪(HK$49)用南瓜汁做皮,包住粒粒乾爽的香口糯米飯,再製成南瓜的外形,取名「搞鬼小魔怪」。

另外,由即日起至10月31日,香港星巴克於8間指定分店推出南瓜批鮮奶咖啡,同時供應熱飲、凍飲及星冰樂,以濃香的南瓜醬融合特濃咖啡、幼滑牛奶,口感細緻綿密,面層的鮮忌廉佈滿辛香南瓜粉,每一口都感受意想不到的滋味。

在今天仍舉行的美酒佳餚巡禮美食區裡,其中酒鍋一道「紫菜響鈴配哇鬼南瓜」富有萬聖節氣氛。

讀文匯報PDF版面

新聞排行
圖集
視頻