■「水飯房」內囚犯會被安排單獨或與個別同被隔離囚友「放風」。 莫雪芝 攝赤柱監獄屬高度設防院所，每名在囚者晚上都是單獨囚禁在約80平方呎的獨立囚室，但日間於工場工作及在俗稱「放風」的自由時間均可接觸到其他囚友。懲教署設俗稱「水飯房」的特別組，以隔離特殊囚犯，除了因紀律問題外，亦有名人因未適應獄中環境而被隔離。
被特別組隔離的囚犯可分三類，第一種是涉及違紀行為，囚犯在「水飯房」等候及經聆訊罪名成立後，最多可被隔離28天；另一種為署方出於管理需要，將有損院內秩序者隔離，行為可涉及暴力、毒品或煽動其他囚犯違抗命令等。
主管級人員可決定最多隔離囚犯72小時，需延續則要由處長級人員批准。
懲教署表示，所有個案中70%為隔離不多於72小時，當中約80%涉及毒品，而被隔離1個月至3個月的個案大部分都涉毒品，3個月以上的主要來自暴力及煽動其他囚犯違抗命令等違紀事項。去年，涉及被中止與其他囚犯交往的在囚者，沒有遭隔離連續一年。
在囚者亦可主動申請隔離，如未適應獄中環境的名人或涉特殊犯罪背景等，懲教署會根據其理據而決定是否批准，該署每月均會覆核所有隔離個案以決定是否繼續隔離。「水飯房」內，囚犯因被隔離而不得前往工場，因此只能在獨立囚室內進行簡單工作，包括信封及文件夾製作，以賺取數十元周薪，而被隔離囚犯會被安排單獨或與個別同被隔離囚友「放風」。 ■記者 莊禮傑