■大埔區內美景。 香港文匯報記者莊禮傑 攝柴米油鹽家常事 守望相助感情深
香港文匯報訊（記者 文森）有人會將大埔與人情味劃上等號，這從街坊於網上發起的順風車、街市商戶間守望相助均可看到。「雖然並非驚天動地的事情，但其實每日都發生，點滴在心頭。」有街市商戶指，他們從舊日臨時街市的惡劣環境到今日處於簇新的街市中，彼此的感情有增無減。大埔區議會副主席黃碧嬌接受香港文匯報訪問時指出，大埔自回歸以來人口不增反減，但憑藉議會與政府各部門衷誠合作，交通、治安、設施等問題大有改善，是一個宜居地方。
回歸後建成的大埔綜合大樓是區內重要的地標，除了熟食中心及室內運動場，還包括兩層的街市。然而，大樓於2004年啟用前的約二十年，區內街坊需到附近的大埔臨時街市買菜，綜合大樓內的街市因而被稱「新街市」。
新舊街市 「焗爐」變冬暖夏涼
臨時街市建築簡陋，天花以鐵板搭成，現於新街市售賣鮮蛋的「蛋哥」李立財，亦經歷過臨時街市的艱苦歲月。
他指，當年日曬時要忍受高溫煎熬，鮮蛋亦容易變壞，下雨時亦會弄濕，與現時新街市有冷氣「冬暖夏涼」的室內環境是「無得比」。
新街市衣物檔檔主「花姐」林淑花，於臨時街市時代會到家人開的雞檔幫忙，也同意舊環境更加惡劣。
她指出，單層的臨時街市面積較少，天氣熱時氣溫更會高至攝氏40度，且衛生情況不理想，會出現鼠患問題，「畀唔到信心人」，1998年禽流感爆發時更曾令街市人跡罕至。
同在區內土生土長的蛋哥與花姐識於微時，早在臨時街市前的普益街墟市年代已是「行家」，一同度過惡劣環境遷上新街市。
攤販如大家庭 「無咩唔講得」
蛋哥指，商戶間除了能共患難，亦能共富貴，彼此感情要好，「當年街市過於擠迫，加上環境惡劣，不少檔戶營業至中午便會休息，與現時於室內全日營業不同，彼此有更多相處時間。」
花姐補充，以往商戶間的協調工作較少，但於2004年遷入新街市時成立了代表團體，除了關注街市內如衛生等問題，亦會處理商戶間的爭執及向政府部門表達訴求。身為主席的花姐謙稱，只是希望求同存異幫到大家。
花姐形容，商戶間的關係就像兄弟姐妹，「無咩唔講得」，如蛋哥抱孫、其他檔戶去旅行的相片，彼此不吝分享，「雖然唔係驚天動地的事情，但其實每日都發生，點滴在心頭。」
「拎個心做生意 客未到知買乜」
她憶街市曾發生火警，大家關心的除了財物有否受損，亦是其他人的安危，親密得如大家庭般。街市的人情味並不局限於商戶之間，蛋哥指，與不少熟客的關係相當好，「未行到（舖位）已經知佢要乜」，他認為關鍵是「拎個心嚟做生意，不用事事以錢行先，互相猜忌會做不到生意。」
大埔面積是香港18區之冠，但大埔區議會副主席黃碧嬌指出，由於回歸以來區內只有寶鄉邨一條新的公屋屋邨，故人口由1997年的32萬減至現時的約30萬。
不過，她指出，在區議會與政府各部門衷誠合作下，區內交通、治安、設施等問題有改善，例如增加了不少巴士線、在海濱公園內加建大量優閒設施等，「從前消防問題有幾年更是零進展。」
街道潔淨車位不足待改善
展望將來，黃碧嬌指，最需改善的是街道潔淨、小販擺賣及車位不足問題，「大埔鄰近幾個邊境關口，貨櫃車流量大，但車位明顯不足。」
大埔區議員譚榮勳指出，區內部分基層市民生活環境欠佳，公屋計劃確有需要，但觀察到近年議會審議議案進度緩慢，還望延誤落成的日子不要太長。
他期望，政府不能太單方面只從發展角度出發，亦要補償舊有居民需要，如擴闊第九區及富亨邨附近的頌雅路，亦要增加點對點巴士服務與附近地帶泊車位，及增設圖書館，「若措施到位，將有助新舊居民融合，減少怨氣。」
