為了讓食客享受宮廷宴的同時，感受更多中國傳統文化，酒樓亦特別邀請不同國粹手藝師傅進行表演。中國民間手藝歷史悠久，其中一門著名的手藝便是糖畫，糖畫以自製的糖液繪畫出精緻的圖案。由時間的掌控、煮糖的火候及拉糖液等等都要十分精準，每一樣功夫都必須恰到好處，難度極高。另一項較為人熟識的手藝-麵粉公仔，師傅巧手塑出各個經典歷史人物及有趣動物，精巧細緻。
同期加映：國粹手藝 經典演繹
2017-07-02
新聞排行
圖集
視頻
為了讓食客享受宮廷宴的同時，感受更多中國傳統文化，酒樓亦特別邀請不同國粹手藝師傅進行表演。中國民間手藝歷史悠久，其中一門著名的手藝便是糖畫，糖畫以自製的糖液繪畫出精緻的圖案。由時間的掌控、煮糖的火候及拉糖液等等都要十分精準，每一樣功夫都必須恰到好處，難度極高。另一項較為人熟識的手藝-麵粉公仔，師傅巧手塑出各個經典歷史人物及有趣動物，精巧細緻。