興 國
那天在路上遇到下雨，自己帶的伸縮雨傘壞了無法張開，想起了曾看過一位作者說在他家鄉雨傘是稱為「開花兒」，但卻想不起作者的名字。雨停返抵家中後，便在書堆中找尋，終於找到了那本書。書名叫《生存恐慌．最後的老手藝》，作者是梁平，出版者是南海出版公司。
梁平說，他是一名教師，教的是美術和攝影，一教就二十年。梁平花了十年時間拍攝「老手藝」的照片。他在書的前言說：「在拍攝的過程中，既有感於手藝人的艱辛，也震撼於他們的無奈。手藝只是吸附於一定的社會發展階段，這個道理人人都能感受，但放在身處變革時代的手藝人身上，就多出了一份切膚之痛──皮之不存，毛將焉附？」
真的，很多靠手藝維生的人，確實要承受行業沒落的痛苦。梁平鏡頭下的手藝人，目錄上列出的就有：剃頭匠、打豆腐、手工造紙和製衣、銅匠、刻瑪尼石、吊酒、翻砂、蠟染、擂茶、鋁鍋換底、磨刀人、裁縫、趕蜂、製梳匠、修傘匠、白鐵匠、綳床架、蓑衣匠、補搪瓷、吹糖人、打草鞋、彈匠、雕章匠、篾匠、皮匠、漆匠、鐵匠、修鞋匠、銀匠、榨匠、製毛筆、秤匠、做蘆笙、手工製陶和石匠。
看這目錄列的，似乎有的手藝現在還可以看到，有的就真的已經消失了。還可以看到的手藝，像蠟染和雕章，已經變成生活上的藝術，作為維生的工作已不復見。
在21世紀，別說手藝這一行，就算是知識型的行業，也可能會被人工智能取代，像報業的編譯，已經被翻譯機器取代，而且人工智能亦可以寫出有紋有路的新聞稿了。
所以要學一門手藝，可能學炒得一手好菜最好，因為被取代的可能性最小。