思 旋
每年歲晚收爐，新春開市，各行各業老闆都值此設宴酬勞員工及客人。所謂中國幅員廣大，各處鄉村各處例，在香港，歲晚前設宴稱為「團年飯」，新春設宴稱為「春茗」。
芬姐在上周六假座深水灣高爾夫球會俱樂部設烤全羊宴團年飯，廣宴親朋戚友，除烤全羊外，還有燒乳豬、咖喱雞等，非常豐富，各式佳餚美食，眾人大快朵頤，十分熱鬧。
其實，深水灣高爾夫球會雖然只有九個洞，相對於粉嶺十八個洞的高爾夫球會，球場面積是少了一點，然而，深水灣是全港地價最昂貴的地方，城中富豪雲集於此，依山面海，環境風景十分優美。在此打高爾夫球，品嚐美味，實在是一樂也，據芬姐稱，本港首富超人常與親友在晨早打波，眾多保鑣守護，十分大陣仗。
最近，城中為促進土地發展，為廣建房屋而諮詢各界，為此所得提議發聲議論紛紛，當然要得到政府有關當局同意可行，或者各方得到共識，老實說這實在有難度。其中有人提出收回粉嶺高爾夫球場或者局部收回高球場的設想。當然，其中有建議者的意見。不過，據本身是香港地產建設商會永久會員，又是香港高爾夫球會永久會員的芬姐，細訴她的看法：以她的經驗當然可以說，打高爾夫球是體育運動，也是她社交的好地方。看來，這只是代表她私人的看法，其實球場可以發揮「市肺」的綠化作用，但芬姐認為重要的是高爾夫球是世界性體育運動及比賽項目之一，作為國際大都會的香港，如果沒有一個像樣的高爾夫球場作為練習及比賽之用，實在是很失禮的。
事實上，粉嶺高爾夫球場佔地複雜，據稱場內有村民先人的墳地，如果要收地拆遷的話，手續相當繁複，亦會引起鄉民的反對。猶如收棕地之複雜一樣。有人提議遷其他場地取代，惟場地設計更具挑戰，實在更為困難。芬姐提議請高爾夫球會管理者設法在某個時段開放予團體或青少年作訓練或使用，最終是希望爭取全面保留粉嶺高爾夫球場，爭取多辦國際賽事，以保留香港國際大都會的美譽。
芬姐又稱，以她相較眾多意見而言，其實香港地海岸線遼闊，最適合填海造地，政府提議的「明日大嶼」計劃，也不是不可取的方案，只要按部就班，動用創新科技建設之，可省時省力，也是政府可控的項目。就歷史而言，香港島沿海地區不少是填海所得，九龍新界亦有不少是填海的佳作。香港人眼光要遠大一些，登高遠眺，從長計議，不以私人利益作依歸，以全局利益着想，一切方案會是好的方案，夢想必成真，人人可安居樂業，家肥屋潤！