胡曉明 港區全國人大代表
日前收到文匯報邀請撰文懷念王敏剛兄，讓我再度回憶起這位老友-「皮蛋王」，憶起我們相識40多年來的點滴。
記得上世紀70年代中，我剛從美國加州柏克萊大學畢業回港，其時幾位學長發起重新成立香港校友會，凝聚回港的畢業生、加強聯誼，其中一位學長便是王敏剛。我是在校友聚會中認識他，因為當時我是「新人」，受各學長所推舉，負責召集校友舉行聚會。
爽朗隨和 志向堅定
當年我們一同探討世界時局、尋找發展機遇，並嘻嘻哈哈共度不少愉快時光。朋友間喜歡互取花名，王敏剛英文名Peter Wong，大家為他取名「皮蛋王」，他為人不拘小節、爽朗隨和，對此花名亦欣然接受，故老友都暱稱他「皮蛋王」。
我和王敏剛大學時期在美國都修讀工程，大家談起工程亦志趣相投。我主修電機工程，他修讀的卻是極為冷門的船舶設計。當年香港很少人認識造船工程，出路非常狹窄。因此，我對他的印象特別深刻。他是一心學成回港協助其父、有「香港船王」之稱的王華生先生打理造船業務。我敬重他的孝心，也佩服他能夠堅定自己的事業目標與志向。
至今我認識的朋友中，即使工程界的朋友，亦只有他一個擅長船舶設計專業，他在香港可算是少有的專門人才。
除了是校友，我家與王家也是世交。我的父親胡法光與王敏剛的父親王華生先生因體育而結緣，一同服務中國香港體育協會暨奧林匹克委員會多年，兩家人不時有交往，既在公務上經常碰面，也是商業上的夥伴。
王敏剛是一名熱愛香港、關心國家的實業家，在專注香港的事業外，亦積極投資內地。我們在國家改革開放初期，已分別到內地投資，我的投資主要在上海、江蘇等地，他則投資廣東、北京、西北偏遠地區等，更是首位港人在當時較為落後的甘肅敦煌投資，斥資1.5億元人民幣建設當地首家四星級現代化酒店-敦煌山莊。王敏剛無懼困難，推廣當地的旅遊與文化。
為國為港 盡心盡力
2005年，他看準江蘇省蘇州文化資源的發展潛力，邀請熟知當地民情的我，共同合作發展平江客棧酒店項目，將兩座傳統古老大宅改建為特色酒店。我發揮在當地的人脈網絡優勢，他則善用自己在開拓文化資源上的豐富經驗。記得當年，他對改建工程細心謹慎，親力親為挑選最適合的裝修材料，最終成功展現中國古老的建築特色及典雅文化，可見他辦事認真，事必躬親。
王敏剛是商業上值得信賴的好夥伴，亦是公務上的好同事。1992年我獲邀聯同霍震寰、王敏剛等共同創辦香港青年聯會，團結眾多本港不同背景、不同階層的青年，提供有益身心健康的活動，為自身、為香港及祖國的未來發展作出貢獻。
2002年至2012年，我與王敏剛均擔任中華全國工商業聯合會執行委員會常務委員，每年多次在北京碰面；他自第八屆至今連續6屆擔任全國人大代表，亦是港區人大代表政法小組召集人。我6年前當選港區人大代表後，與他有更多共事機會，共同探討有利香港與國家發展之良策。
在我眼中，王敏剛待人有禮，為人謙虛誠懇，做事勤力盡責，願意提攜後輩、聽取他人意見。他一生熱心服務社會，在身體抱恙下仍堅持由香港隨團前往北京參加今年的全國兩會，履行人大代表職責，其認真的做人態度可想而知。他不只愛國愛港，更為國為港盡心盡力、出謀獻策。
對於推廣國家的旅遊文化，王敏剛不遺餘力，經常邀請朋友到訪他在內地成功開發的文化資源項目。最遺憾的是，他曾多次邀請我到敦煌參觀考察，入住他的敦煌山莊。可惜我因近年公事繁忙，至今都未成行，現已成為一大憾事，再沒有機會與「皮蛋王」共遊敦煌。