logo 首頁 > 文匯報 > 人物 > 正文

製作深度電視節目 藉以教育青少年

2019-11-09
■今年天津南開大學舉行五四運動百周年紀念晚會,麥景榕代表香港擔任晚會司儀,會後聆聽周恩來姪女周秉德大姐(左二)及外祖母黎鎔菁(右二)娓娓道出周總理在南開求學這段歷史。■今年天津南開大學舉行五四運動百周年紀念晚會,麥景榕代表香港擔任晚會司儀,會後聆聽周恩來姪女周秉德大姐(左二)及外祖母黎鎔菁(右二)娓娓道出周總理在南開求學這段歷史。

「現在的小朋友價值觀和我們這代人不同,他們普遍很幸福,慢慢就認為很多東西是應得的,而變得不懂珍惜。珍惜的觀念也要從小開始教,但子女未必願意用心聆聽講過去的事情,除了父母的教育外,也需要媒體的幫助。」

陳復生觀察到,香港大量的電視節目聚焦娛樂新聞和吃喝玩樂資訊,欠缺有深度的內容,這是整個社會生態的問題。她又以將金庸小說改編為影視劇為例,指出過去改編會更尊重作者原著內容,現在買回版權之後的改編重點卻放在動作特效甚至服裝道具之上,華麗包裝的外表下,卻是精髓內涵的缺失,於是想到自己要做一些事。

她選擇投入大量時間和金錢拍攝資訊節目,在目前大環境下目標不在盈利,而是一種珍貴的視頻資料和資源儲備。她一直出錢出力製作具教育意義的節目例如紀念周恩來總理的展覽、紀錄片、音樂會。去年拍攝《一帶一路醫藥行》特輯再任節目監製及主持,將女兒麥景榕拉來任嘉賓主持反應很好,也引起日本和俄羅斯電視台的購入興趣。因為廣受好評使陳復生受到鼓舞,今年6月再與女兒赴日本拍攝講有關日本企業文化的特輯《復興新生系列.和風零食》,她說靈感來自香港人無論男女老少都鍾意去日本玩,多流於表面吃喝玩樂和購物,卻少人去探究日本人因何做到這樣好質量產品?他們的企業文化如何?

《和風零食》中介紹日本零食廣受歡迎的原因之餘,並聚焦日本企業的管理方法和文化傳承。在拍攝訪問的過程中,她體會到文化共融的力量,稱:「日本企業的成功,也是因為傳承了我們的儒釋道文化,他們將傳統文化保存得很好,並將其優化。特別是在『尊師重道』方面,我們訪問了醬油、wasabi、棉花糖等都是幾代人傳承的企業,有的超過百年歷史,負責人會將百年前的創辦人通過掛在牆上的照片一一介紹,也會使每一個員工都有所了解。我們去了幾間零食工廠都是這樣。」她印象深刻是在日本出口量最大的銅鑼燒工廠,社長與員工打成一片之餘,亦在早會中傳播「團結就是力量」的訊息,工廠的牆壁上貼了不少《論語》有關的標語,社長會要求員工熟讀這些道理,而牆邊的腳印使得陳復生發現端倪--不只要熟讀,還要在特定的位置立正站好,這才是對前人傳下來的智慧應有的尊敬。她還提到,日本企業員工即使對某些事有意見,也會認真聽完別人的意見,才表達自己的,不會像現在的年輕人,整天將自由和民主掛在嘴邊,但自由和民主是否就代表目無尊長?

日本企業文化值得學習

日本企業的細緻亦令她感嘆,進入工廠前換鞋換衫自不必說,擺拖鞋的位置,甚至如廁後洗手的時間和方法也有特定要求,「我記得棉花糖廠有特別的系統控制,如果洗手時間達不到要求,洗手間的門是打不開的。」她又透露:「企業社長很重視我們的拍攝,其實我們之前已經通過電郵做了很多聯絡工作,但每次拍攝之前社長一定會準時親自來開會。日本人做事講究遵守既定程序,不了解的人可能會覺得煩,正是這種『煩』使他們可以造就很多細緻的事情。」日本產品和服務令人欣賞的背後原來有企業員工的如此付出,而這種「每件事都會做多少少」的「精益求精」的態度更值得學習。

在日本的經歷同樣使她的女兒,以及參觀過棉花糖廠的兒子深受啟發,此次日本之行守規矩自然無難度,還受到正面影響對自己有更高要求。而《復興新生系列.和風零食》將於12月起在TVB財經資訊台播出,相信會對年輕人有所啟發。

讀文匯報PDF版面

新聞排行
圖集
視頻