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【特稿】「饅頭張」出招救亡 揚言難食唔收錢

2020-09-08
■龍門聲稱以後食客唔滿意就唔收錢,睇麉Y咪真係找數先。 龍門冰室fb截圖■龍門聲稱以後食客唔滿意就唔收錢,睇麉Y咪真係找數先。 龍門冰室fb截圖

靠「黃」上位、被網民揶揄為「人血龍門」奰s門冰室出晒名難食,令唔少「黃絲」都先後忍唔住鷅穭W呻。「龍門」老闆饅頭張(張俊傑)日前就鐪acebook聲稱,以後每周都會同「米芝蓮大廚」開會傾菜式,仲宣布「以後客人如果薇嚄n(龍)門食飯,覺得碟飯唔好食,枝牙籤黑(乞)你憎,覺得唔滿意鵅A一律唔收錢。」攬炒派「手作達人」吳斯翹(Billie Ng)就恥笑:「畀垃圾人食,唔收錢係應該的!」

饅頭張稱要改善出品救亡,唔少「黃絲」都道出硬撐人血龍門翵粉纂C「Lok Lee」就呻:「豆腐火腩真係好難食,汁熱R凍、豆腐無炸、火腩太肥,用西餐方法做中餐真係好怪!」「Nickey Chi」就話:「茄汁依然係好伏!個汁底係甜到怪,甚至比(畀)貴一截食大廚版既(鵅^茄類野(洁^,都依然係咁伏,例如早兩日個茄汁窩蛋免牛真心好恐怖,個汁既(鵅^質地根本係蕃茄水+肉碎!」 「Jessica Lau Ching Wan」就笑:「基本水準都(未)做穩(定)就搵米之(芝)蓮!」

「黃絲」為救贖 邊食邊彈

除鷖灟飽A有「手足」就話管理都有問題。「Hk Wung」就數:「幫襯左(驉^唔少次,發現......員工管理都有問題......舊餐牌冇得嗌但係當日po(帖)完全冇提,落鋪(舖)頭幫襯,伙(夥)記(計)就話得米芝蓮餐嗌......之前嗌兩個餐有送油菜......去第二間分店就冇......老細落鋪(舖)時段d(齱^食物質素就有保證,唔落就好飄急(忽)、好伏......可以係兩回事,尢(尤)其夜晚......員工成日唔跟單去煮,叫飯比(畀)意粉,又試過比(畀)漏野(洁^,對上一次因為咁樣等左(驉^大半個鐘先出到兩個餐!」「Hilda Lau」就話:「近排沙田店經常漏單,要催單。」

見到苦主都唔少,有網民就唔明點解要垠W薇砥H「Joy Kwan」話:「 點解要虐待自己!」

依然有「黃絲」認為「理念」係世上最好食洁C「Edw M K Leung」話:「『食理念』根本就唔應該追求味道,食完、出po(帖)、畀錢、埋單、載(戴)返個口罩、抬起頭出門口,然後心裡(堙^面一諗『為了民主、為了手足付出之大』,肯定比起食髐@餐好食螫o更開心更滿足!」

吳斯翹就一針見血咁話:「畀垃圾人食,唔收錢係應該的,但就講到自己很有要求很有原則。不過,香港人就是喜歡食垃圾,喜歡虐待自己而得到救贖。」 ■香港文匯報記者 黃書蘭

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