●前日公布有員工確診的荃灣都好小廚已停業。香港文匯報記者 攝香港文匯報發現有職員「中招」的食肆，未理會衞生防護中心「停業勸喻」繼續營業，有飲食工會對此感到不解，又認為員工心情矛盾，一方面不想停工，但另一方面又會擔心食肆環境有病毒殘餘，因而染疫。有飲食業界人士則指，政府從來沒有硬性指引要求爆疫食肆關閉14天，估計本報今次發現的「中招」食肆風險較低，故可繼續營業。
「老細要求，想唔返都唔得」
飲食業職工總會主席郭宏興接受香港文匯報訪問時表示，以往食肆若有員工確診，相關食肆都會關閉14天，故對有「中招」食肆可以繼續營業感到驚訝和不解，並直言會令人質疑是否真的消毒妥當。
他直言，員工只能「被迫」上班：「老細要求，想唔返都唔得啦！」員工心情亦會相當矛盾：「我同一啲停過工嘅工友傾過呢個問題，佢哋都話一方面好唔想停工，手停口停成14日咁多，但唔停又擔心會中招，到時得不償失，中招隨時停更耐，仲連累到屋企人。」
食肆可營業料傳疫風險低
不過，稻苗學會會長黃傑龍接受香港文匯報訪問指出，政府其實從來沒有向業界提出硬性指引，而「中招」食肆要關閉14天並非強制要求，「一直以來，都係一個一個個案咁睇，政府發現有食肆有人確診，就會同間食肆傾，又會睇個傳播風險，以往都係一間食肆有幾個員工、食客確診先關閉。」
他續說，其他行業的關閉指示也類似，故相信今次香港文匯報發現的「中招」食肆可繼續營業，有關部門應已衡量其中風險。 ●香港文匯報記者 文森