|
連盈慧
「綠色力量」訪問三百三十三個家庭，據說去年中秋節，平均每個家庭丟棄一點二五個月餅，按全港二百二十八萬戶家庭推算，是二百八十五萬個了，比前年還多出零點八個；今年則未見公佈，金融海嘯後購買力弱，有些餅店還出現滯銷情況，之前筆者和親友已互相知照，這兩年不再互相餽贈聖誕卡和月餅了，其他家庭如有共識，數字也該不會多過去年。
就以上述數字來說，的確十分令人震驚，不過吃驚之後，總不免存疑：是不是香港人真的折墮到過一個中秋，丟棄的月餅可疊至二百七十座國金二期大廈那麼高，而且還有數得計，平均每個月餅三四十元，乘以二百八十五萬，白白花掉逾億元的餅值，已超越任何一次聲嘶力竭身水身汗籌得的救災善款。
照理月餅不是什麼廉價食物，用不着吃不完後就丟掉。訪問那三百三十三個家庭，除非抽樣調查時，沒碰上牛頭角屯門天水圍以草根階層為主等住戶，只無意間偏向半山豪華住宅區吧，那些富裕人家，月餅吃到嘔，丟三四盒不出奇。但香港富人再多，還是只佔少數，撥入二百多萬戶家庭中計算，有沒有誇大？真要計算精確一點，何不先問酒樓餅家月餅的銷量，如果全港月餅的銷量都沒有二百八十五萬個，所謂調查，就實在太求求其其，是是但但了。
再說題外話，月餅如果真能帶給每個家庭歡樂，每年應景一次亦不為過，吃不了就丟的食物，除了月餅，年中月中，很多家庭其他過期罐頭等食物更多到數之不盡。說到環境污染，與港人同樂的煙花／長年燈火通明耗電龐大的飛龍，以及毫無必要的精裝印刷品，反而更應值得關注。
|
