|
【本報訊】香港海產集散地元朗流浮山再現含藥殘的走私水產。食物安全中心2月在流浮山一輛貨車上，檢獲一批未有衛生證明書的山斑魚，並驗出含可致癌禁藥「硝基𣲙喃類代謝物」藥殘，食安中心表示，該批水產全被銷毀，未有流出市面。業內人士則表示，流浮山走私水產問題大致有改善，但仍有零星走私情況，促請港府加強抽驗。
食安中心2月抽驗市面上3,000多個食物樣本，發現其中3個樣本不合格，包括流浮山所檢獲的一批山斑魚，驗出的「硝基𣲙喃類代謝物」含量達百萬分之0.008，中心發言人表示，有關分量輕微，正常食用情況下不會對健康構成嚴重影響，並提醒業界，應向可靠的供應商採購材料，以及適當地使用法例准許的食物添加劑，並須符合優良製造規範及有關法例規定。
臘味家泰國餐廳桿菌超標
其餘兩個不合格樣本分別是中區和興臘味家的一款臘腸，被檢出紅2G染色料，以及九龍城泰地道泰國餐廳一款咖喱蟹，被檢出含每克39萬個「產氣莢膜梭狀芽胞桿菌」致病原，超標38倍。當局已要求有關商舖停售，並向商戶發警告信。
|
