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■曾德成指出，從新界村落的傳統習俗可以看到中國的倫理文化，及濃濃的家庭觀念和鄉情。資料圖片
慶祝新春佳節，可謂「各處鄉村各處例」。民政事務局局長曾德成在大年初四以「春節來臨，各村點燈」為題，撰文介紹新界各村落的春節傳統習俗，包括「點燈」儀式並齊享盆菜等，指這些習俗可以看到中國的倫理文化，看到中國人濃濃的家庭觀念和鄉情：「大家如果有興趣，到新界走走，一定可以對香港的傳統有更多了解。」
曾德成昨日在網誌《局長隨筆》中介紹說，香港新界各條村落都有自己的源流和歷史，都經歷了長時間、很多代人的承祖接代，亦形成了大致相同而又有小異的習俗，有很多圍村從春節到元月十五的元宵節，除猜燈謎、欣賞花燈外，還有「點燈」的習俗，新界不少圍村都有這樣的傳統習俗。
寓意「添丁」 祈先祖保佑
他解釋，「燈」是「丁」的諧音；「點燈」就是「添丁」的意思，添了丁，要到祠堂向祖先稟告，並祈求保佑這個新成員。點燈儀式的具體細節，各村大同小異，包括開燈、慶燈和完燈，分別在不同日子舉行，而經過點燈儀式後，新添的男丁便正式成為族中成員，名字記上族譜，並有權承受祖先產業，故對新一代氏族成員來說，點燈仍是一項不能不參與的傳統習俗，即使已移居海外，也會帶同新添男丁回港完成點燈儀式。
曾局長說，大時大節，包括新春慶燈時款待親朋的盆菜亦源遠流長，據說可追溯至南宋年間，在香港則最早流行於新界圍村，近年已「發揚光大」，成為港人喜愛的節慶佳餚。一鍋盆菜未必有山珍海錯，但卻別具意義，可以看到世世代代中國人對家、對鄉情的珍視，大時大節總愛一家大小，以至親朋戚友共聚一堂，維繫情誼，即使往日生活如何艱辛，也把最好的食物留起來，於時節與至愛親朋分享。 ■香港文匯報記者 鄭治祖
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