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■朱文興
又是三月艷陽天。一畦畦碧綠的麥苗，一片片金燦燦的油菜花，綠苗泛波、黃花如海、清溪潺潺、炊煙裊裊，這是三月的江南，是我記憶中的江村春光圖。
油菜花是帶著泥土香味兒的花，是與農民、農家相隨相伴的莊稼花。油菜花樸實無華，不像桃花那樣艷麗，艷得那麼嫵媚動人；不像梨花那麼潔白，白得那麼純淨素雅；不像迎春花那樣善於爭春，搶先把春的信息報送到人間；也沒有牡丹那樣的國色天香，獨佔一份雍容華貴。單株的油菜花，菜萁瘦瘦高高，沒有綽約的形體；單朵的油菜花，只有一種色調，小小四個花瓣，簡直難稱其為花。所以，它難登大雅之堂，以至於少見歷代文人墨客留下讚詠它的詩篇，唐詩宋詞元曲這些千古典籍中也鮮有描繪它的辭句。然而，當春風拂來，彷彿是一夜之間，滿地綠野突然金浪湧動，變成一層層、一浪浪的黃色海洋，金燦燦、明晃晃的，是那樣的鮮亮熱烈，那樣的悅人心目。那種氣勢，那種壯觀，那種蓬勃，怎不讓人心靈震撼？怎不令人心曠神怡？這種感觸，卻是欣賞名貴花卉所難以獲得的。
早年，我的家鄉種油菜，原本是為了收油菜子，搾菜子油。江南本地的菜子油，炒菜很好吃，用慣了花生油的人會覺得菜子油有異味，但江南人習慣於用菜子油。其實，菜子油是我國主要的食用油之一，產量佔世界第一位，它有一股特殊的清香，營養豐富，且幾乎不含膽固醇。油菜是用種子繁殖的。在我的家鄉，初冬時用種子育出菜秧，十二月底或一月初再把菜苗拔出來栽到大田裡，澆上水，成活後再施肥，兩個月後就能開花。我在家鄉上中學和大學時，都要回家種油菜。從菜苗栽種、澆水、除草、施肥，到用鐮刀收割，把菜子萁用稻草繩捆成捆，用扁擔挑回場院，再把菜子莢打裂，把菜子殼揚掉，把黑紫發亮的油菜子用筐裝起來……有關油菜生產的全套農活我都是熟把式。我還曾挑著菜子到小鎮上的糧油收購站賣過錢，到油坊搾過菜子油呢！油菜、油菜花、油菜子、菜子油，這在舊時江南農家可是不可缺少的寶。連菜萁都是灶上燒水煮飯的上等柴禾，火力如同燒豆萁，比稻草麥秸旺得多。
家鄉的油菜花也寄托著我的童年樂趣。江南農村素有「水鄉澤國」之稱，縱橫交錯的河流邊，到處是廣闊的田野。每到春天，一簇簇，一片片的油菜花隨風起伏，把陣陣濃郁的芬芳灑向十里八鄉。清澈見底的小河裡，成片成片油菜花的倒影清晰可見。碧波映黃花，花在水中開，水在花中流，煙雨濛濛，影影綽綽，使江南的靈秀中又多了幾分神奇和魅力。孩童們放學以後，在油菜花叢中的田埂上放風箏。風箏在金色的花海上起伏，蜜蜂圍著油菜花嗡嗡哼嘰，時而翩翩起舞，時而辛勤採擷。小夥伴們有的放風箏，有的撲蝴蝶，有的捉迷藏，嬉笑打鬧，金色的花海中不時傳出童真的笑聲。此情此景，恰如南宋楊萬里所描繪的「籬落疏疏一莖深，樹頭花落未成蔭，兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋。」
後來，離開家鄉，走南闖北，才知道油菜花其實不僅家鄉有，長江流域、雲貴高原乃至青藏高原都有。西藏青海的油菜花到夏天的七月中下旬至八月初才綻放，雅魯藏布江邊、青海湖畔，藍天白雲下，金黃色的花海綿延無際，生機盎然。無論在哪裡，看到油菜花，我都有著一樣的興奮，一樣會怦然心動。不僅僅因為景色的壯麗，而是那燦爛著大地、溫暖著人間的金黃色，讓我倍感親切，會在瞬間把我的思緒帶回夢牽魂繞的故鄉，帶回清新寧靜的田園……
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