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■王維嫻
少於茗茶，羞於言品。朋友去海南捎回來兩樣茶：一是苦丁茶，二是蘭貴人，二者相攜，「憶苦思甜」。
苦丁茶一如名字，苦得要老命，薄唇皓齒輕觸杯緣，咂吧，苦不堪言；屏息斂氣，咕咚，餘苦難遣，霎時有個衝動想從窗口扔掉這袋子苦茶，念起朋友的苦口婆心：苦丁茶敗火。不計敗火，莫名上火，苦得漱多少口水，吃多少東西，難以求正味蕾的感覺，唇邊漾著的那味苦氣氤氳不散，洗臉的水裡似乎也藏著苦丁茶的尾苦，望茶興歎。
蘭貴人，這名字就夠婉約讓人神往的。朋友曾說：這茶你一定愛喝。靜心坐在窗明几亮的辦公室製造優雅，捏上一捏，泡上一杯，淡淡的幽香裊裊升起，溫柔的襲向我的鼻息，閉上雙眼，貪饞的深呼吸，淺嘗一口，甜甜滋滋的清雅香氣直沁肺腑。甚是喜歡上蘭貴人。
慣常多喝白開水，本次附庸風雅，實屬朋友厚愛。第二天忘記倒掉隔夜茶，說不想倒也行，接滿了杯子時看到不能可惜一杯水，就喝了。哪知腸府內訌，消停鳴金，往復。惹朋友笑談無福消受。
正如魯迅先生說，有好茶喝，會喝好茶，是一種「清福」。不過要享這「清福」，首先就須有工夫，其次是練習出來的特別的感覺。我輩庸庸碌碌，整天東奔西跑，不是老人就是孩子，上班閒暇還惦記看點書，三點連線呈三角，而我就是三角裡的中心，怎會有這等閒情閒時小資呢？
梁實秋先生倒是在《喝茶》一文中說，茶是中國人的飲料，口感解渴，惟茶是尚。不過他老先生也說「茶之以濃釅勝者莫過於功夫茶」。我拙見，功夫茶，自得有優雅的閒情逸致才能品功夫茶，就像日本的茶道，名堂更是繁瑣，豈是一般人所能擅長的藝術。採茶、製茶、品茶，煮出茶文，泡出茶詩，茶已經是一種文化而不單單是喝茶了。
默默無聞的茶樹經歷四季風霜雨雪的考驗，實屬不易。茶葉也要在杯中被沸水不斷沏泡，激起落下，沉沉浮浮，彷彿風雨飄搖的人生。沖沏的茶水，先苦澀，後漸淡苦回甘，就像生活的滋味苦樂相攜，有的人總在抱怨生活的庸碌清苦，有的人卻把暫時的貧困當作一場磨礪，停頓中積聚力量創造甜美的新生。
美國詩人弗．奧哈拉刻在自己墓碑上的一句話最能詮釋生活的內涵了：有幸生於世間，就要生活得多姿多彩。我於是想：即使生如蟻，也要美如神。不識好茶，沒有閒逸，倒也罷了。
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