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香港文匯報訊（記者 王維寶）燭光晚餐，是情人節的「主菜」。有酒店表示，本來擔心農曆新年與西方情人節太近，會影響生意，但最終情人節套餐訂座情況理想，不少餐廳已訂滿。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，情人節套餐價格較去年約升10%，主要是由內地入口的蔬菜升幅大增，令套餐價格上升。
兩園餐廳生意料雙位數增
海洋公園為了令情侶有難忘的經歷，安排潛水員於「海洋奇觀」水族館內手持愛的宣言，向遊客的另一半表達愛意。另外，公園亦會特別安排威威獅令、樂天豚長等吉祥物及企鵝、海豚等動物大使，為愛侶們帶來驚喜。海洋公園表示，園內餐廳於情人節的訂座率已逾70%，銷情理想，估計今年的農曆新年及情人節期間入場人次，較去年同期增加5%至10%，而餐飲營業額則較去年同期上升10%。迪士尼樂園發言人指，樂園酒店的華特餐廳及晶河軒訂座情況亦都理想，據了解，兩間餐廳的生意額較去年情人節有雙位數字升幅。
今年西方情人節正值農曆年初五，喜來登酒店表示，本來擔心市民出外旅遊會影響情人節的生意，但結果訂座情況理想，酒店內兩間餐廳於情人節當晚已經訂滿，其他分店訂座率亦有逾70%。而海逸酒店則表示，西式情侶餐已有逾80%訂座，而中式情侶餐亦有60%預訂。
業界：內地菜價升增成本
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年各式情人節套餐的價格比去年升幅約10%，價錢由每位600元至2,000元不等。價格上升主要是由於內地天氣影響蔬菜收成，令蔬菜價格大幅上升，增加情侶餐成本，而西式情侶餐主要使用的牛扒，大多數是來自美國及巴西等國家，所以沒有受內地活牛價格上升影響。香港富豪酒店表示，今年食材成本上升了逾15%，令情人節套餐價格比去年上升10%。
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