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余似心
與開髮型屋的朋友閒聊，他訴說店舖開在一中產私人屋苑，住戶雖願消費，就是有個共同性格，不願預約。衝入門便要即時的服務，要等的話轉身離去。鄰近的行家都說他們的客人沒這樣的個性。原來各地區的住戶各有性格，真是物以類聚。
朋友對預約的概念有很大感觸，他說：「大家去看醫生前會預約，等一、兩個小時沒抱怨；身體檢查、牙醫排期一、兩個月也願意等，為何唯獨洗頭剪髮不願預約？是以學歷作標準？」我聽出朋友的想法過於自卑和敏感。
我說：「這不關乎學歷，是可取替性的問題。要洗頭，這家沒空檔便到別家去，或回家自己洗，反正有選擇；頭髮今天不剪明天剪影響不大，不會像感冒牙痛般令人難受。這是客人朝自己的利益和方便去做選擇。你看賣雞蛋仔的，只要老伯做得好吃，客人依舊願意排長龍輪候，可見與提供服務者的學歷無關。」
其實，香港人一般都是急性子，不大喜歡預先計劃，愛即興、愛自由。外出用膳的習慣可見一斑，除非必須要吃某家的菜式，不然哪家餐廳有座位，便光顧哪一家。
預約是個好習慣，最重要是保障自己在指定時間獲得指定的服務，也讓提供服務者有足夠的時間作充分的準備，其實最大的受惠者還是自己。沒計劃習慣的人，其實對家人和朋友會造成或多或少的影響，除非他們身邊的人已習慣。由於即興，便會慣常地作出改變，或突然作出令人措手不及的決定，雖說有時會帶來驚喜，但打亂了別人的計劃和生活安排，絕非受歡迎的一群。
沒計劃的人，常會錯失了許多機會，由於沒有目標和安排，過著「做一日和尚敲一日鐘」的被動日子，最終是難成大器。
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