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尹樹廣
朋友送我一本中華書局（香港）新出版的小書《講開有段古 老餅潮語》，書中收集了百餘個頗有趣的廣東民間俚語故事。
回到報館，同事小彭好奇地拿起書，拿起就看了下去，不願放下。我納悶：「地道香港仔，點解（為什麼）還看得這麼起勁？」還書時，他送我一句「好有意思，許多口語我都唔識佢嘅出處」。這本小書更讓我想起與廣東話有關的往事。
第一次接觸廣東話是在上世紀八十年代初上大學時，香港電視連續劇《霍元甲》一時無兩，風靡內地，我與許多大陸同胞都會用粵語唱其主題曲，「昏睡百年，國人漸已醒。睜開眼吧，開口叫吧，這裡是全國皆兵......萬里長城永不倒，千里黃河水滔滔......」回想起來，這不僅是一首愛國歌曲，主人公「拳打洋人」形象讓國人揚眉吐氣，更折射了大陸同胞對香港這個「東方之珠」的嚮往。那時，誰唱卡拉OK時能用粵語哼上幾句，都會引來艷羨的目光。
時光荏苒，沒想到幾年前會赴港工作，與粵語再續前緣。臨行前，一位已調回內地的「老香港」叮囑我：你去香港一定要學會說廣東話，不要像我一樣留下遺憾。「死記硬背」是學習任何語言的訣竅。我借鑒自學《英語九百句》經驗，每天在小本子上記下一兩個單詞或簡單句子，積少成多。「面皮厚」，多開口講，就會功到自然成。每天瞓醒後，煮飯甚至上廁所時，我都會聽收音機，尤其喜歡聽午間商台的《十八樓C座》。一年多下來，終於有了點語感。
我學粵語不像學英俄文那樣，先攻音標和語法，而是採用「記音法」，如普通話「怎麼辦」，就注音「點算」；「現在」，標漢語拼音「YI KA（依家）」；「複習」為「FU ZA」；有些固定講法，如「劈炮」，我就直譯成「辭職」；「搞出個大頭佛」，注為「弄出好麻煩的事情」。這樣的詞語積累多了，再聽粵語，就能猜出一些意思。
一次，旅發局主席林建岳請媒體人食飯，他語速極快，忽兒粵語，忽兒普通話，忽兒英文單詞亂蹦，講的是香港旅遊業發展現狀和舊機場郵輪碼頭開幕的打算。這兩小時好像是我的廣東話強化「聽力課」，收益很大。香港不少報章專欄用廣東話書寫，我喜歡閱讀並記下「咁」、「哋」、「嘅」、「唔」等固定詞語。「口語」、「閱讀」和「聽力」三管齊下，聽說讀的能力自然就提高了。
《老餅潮語》中的大多數用典我都不知道，「七個一皮」、「托大腳」和「馬屎憑官勢」等聽都沒聽過。學無止境，這本小書讓我看到自己的差距，爭取像王蒙先生學習維吾爾語那樣刻苦，早日擁有「廣東話舌頭」。
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