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■英國一間供應家禽肉類的供應商，旗下廠房被指衛生有問題。圖為肇事廠房內部情況。 資料圖片
香港文匯報訊（記者 文森）近日有傳媒報道，英國當地一間供應家禽肉類的供應商，旗下兩間廠房被指衛生有問題。據悉，本港馬莎百貨有從該供應商進口食材製作三文治等食品，馬莎表示，為安全起見昨日自願將相關食品下架。食物及衛生局局長高永文表示，高度關注事件，食物安全中心已主動接觸有可能從該生產商進口食材的本港零售商了解。中心同日宣布，封存一批25噸由英國進口的家禽加工場雞爪，並稱會繼續跟進事件及與業界和英國有關當局保持緊密聯絡，並會因應情況採取適當行動。
肉類製三文治 指非涉及廠房
外國有報道指，英國兩大家禽加工場「2SistersFoodGroup」及「Faccenda」，被揭發在極度惡劣的衛生環境下處理新鮮雞肉。高永文昨日出席一個活動後，證實本港馬莎百貨有使用有關公司的肉類製作三文治等產品，但並非來自涉及的廠房。他指，馬莎為安全起見，已在昨日自願將相關產品下架，讚揚馬莎的做法積極。
他續說，當局會繼續追查涉事廠房是否有其他產品進口香港，中心亦翻查最近3個月紀錄，發現另一進口商進口了一批冷藏家禽產品，產品仍在倉內，進口商承諾暫時封存作調查，食品暫時未流出市面。他呼籲業界若有懷疑，應通知食安中心跟進。
據了解，本港馬莎有進口來自「2SistersFoodGroup」出產的冷藏熟火雞及雞肉，用以製造數款三文治及沙律，而有關禽肉產品並非來自涉事工場，馬莎昨日已將有關食品下架。
食安封存涉案供應商英雞爪
食物安全中心同日宣布，封存一批由英國進口的冷藏家禽食品。英國相關部門初步資料顯示，事件暫不涉及食物安全問題，英國當局仍在對涉事工場調查。中心指，發現進口商「生益食品」於上月26日曾進口「2SistersFoodGroup」位於威爾斯涉事工場出產的1,666箱冷藏雞爪，共重25公噸，其中約1公噸即103箱已分銷予零售商。「生益食品」自願將其冷庫儲存的餘下約24公噸冷藏雞爪，交予食安中心封存。
食安中心發言人表示，十分關注有關加工場的衛生問題，已即時查核進口資料、聯絡本港進口商、零售商以及英國食品標準局，從英國當局獲取的初步資料顯示，有關事件暫不涉及食物安全問題，將產品下架及封存，只屬預防性質。
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