意大利進口開心果含毒素停售

放大圖片

香港文匯報訊（記者 文森）食環署食物安全中心昨晚公布，一款名稱為「Pistacchio Crudo」、由意大利進口的預先包裝去殼開心果（見圖）懷疑受黃曲霉毒素污染，呼籲市民不要食用；如業界有售賣該款產品，亦應立即停售。

該款開心果原產地來自伊朗，包裝商屬意大利 Sommariva Perno，約重1公斤，產品上列明食用到期日為2015年5月30日。中心發言人表示，接獲歐洲聯盟委員會的通報，指該款開心果樣本驗出黃曲霉毒素，濃度為每公斤含282微克，超出《食物內有害物質規例》（第132AF章）規定的每公斤食物含15微克。有關意大利包裝商正就產品進行回收，而小量受影響的產品亦曾進口香港。

零售商稱產品未上架

食安中心已聯絡本港入口商Ellermann Trading Limited，並封存存貨。據悉部分受影響的產品已送交零售商，但零售商稱有關產品仍未上架，相信有關產品尚未流出市面。

中心呼籲市民若在海外購買了上述受影響批次的產品，應停止食用，並可於辦公時間內將有關產品交予旺角花園街市政大廈食物安全中心銷毀。黃曲霉毒素已被世界衛生組織確認對人類致癌，長期攝入黃曲霉毒素可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險。