「林金生香」狀元糕

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■林金生香餅行「狀元糕」

同樣是百年老店，目前由第五代經營的林金生香餅行「林金生香」，一開始覺得這名字「林金生香餅行」怪怪的，聽老闆解釋才知道原來的名字是「金生香餅行」，然後上方有一個林字用圓圈圈起來，因為時間久了，林的圓圈漸漸模糊了，大家就連同林一起叫，就成了現在的「林金生香餅行」。堅持使用百年流傳下來的技術與味道是他們的特色。

「林金生香」主打的產品之一：狀元糕，狀元糕吃起來不鬆散，口感吃起來有一點Q，一點都不會太甜，也不油膩，四種口味，綠豆(土黃)、麻筍(綠)、芝麻(灰)、杏仁(白)。最受歡迎的是獨一無二的麻薏口味，第二受歡迎的是純杏仁香味。許多考生都是買這個帶去拜文昌帝君，祈求考試順順利利、考上理想的學校，祈求「中狀元！」好像也很對主題，難怪可以進入誠品店賣！