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前往剛於5月26日接受馬英九頒發2015年「十大神農」殊榮的劉天和（天和鮮物創辦人）於台北的直銷超市天和鮮物．海島食堂參觀一下，這是台灣第一家農漁畜牧場直銷超市食堂，超市全店賣有機食品，樓上售賣的東西，更提供即時準備的便當，樓下設有海島食堂餐廳，是給食套餐的人士享用。最新推出的神農套餐，600元台幣價格就包含了澎湖鮮蚵、龍膽石斑、魚骨湯、海藻豬肉飯等，「經濟部商業司」司長江文若亦親自品嚐神農套餐。江文若司長覺得近年來台灣食品問題也讓人不安心，所以政府很支持有機產業，市民旅客在台灣食得健康最重要！
天和鮮物創辦人劉天和原本搞科技工業，在2000年曾罹患大腸癌，抗癌過程痛不欲生，前後8次進出手術室，最後切除所有大腸，以小腸取代，在手術後醫師建議他只能食易消化的魚肉，少吃肉，多吃魚，而且是乾淨的魚肉。但在當時的台灣無毒的海鮮非常難求，劉天和決心要自己養出讓所有人都可以安心食用的魚。他走遍全台灣找到最純淨、無污染的澎湖外海作為漁場基地，用澎湖特有的天然褐藻，用來養殖魚、雞、豬、鴨；褐藻含有高量的膠原蛋白和礦物質，養出來的產品就非常健康。更有海洋大學、澎湖科技大學所有教授學者的指導幫忙，創造出獨步全球農、漁、畜、牧循環產銷供應鏈六級產業。台灣「經濟部」頒發「創意生活事業」認證給「天和鮮物．海島食堂」。
有機產品沒有人會抗拒，只是各地人都面對售價高，負擔不起的問題。劉天和也認同有機東西高價格影響銷量：「但有機產品的成本也很高，海藻取得不易，靠人工刮取，和飼養需時長，我是靠科技生意賺金錢來補貼有機生意。目前希望開拓多些市場，目前在大陸的廈門、上海、江蘇、北京等有門市發售，也有網購，都是台灣人為主。」
劉天和創立有機無毒食材健康產業至今12年來一路走得坎坷又艱辛，需要多大的毅力與堅持，燒掉可觀的資金，他笑言：「沒人叫我做，是我自跳火坑，但我賣的不是魚、雞， 是你的健康人生，全家要有健康身體才是真正幸福快樂。」
在未來日子，天和許下願望，那就是期盼能將這份體貼家人的心意滲入全世界大大小小的家庭裡，讓每個人都能擁抱健康，快樂！
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