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米巴奈山地美食坊位於台東市中心的山地美食坊，是網路上有名的人氣餐廳，本地客、觀光客都有光顧，而且非提前訂位不可。菜式都是林老闆與廚師運用在地食材創造出來的，包含原住民風味料理，充滿了創意心思，是出得大場面的原住民美食，吸引不少政商演藝界紅人光顧。自我要求高，嚴格要求廚房的器材要每二天刷洗一次，即使已經經過10幾年了，廚房還很乾淨。如果發現被外面的餐廳仿冒的話，被仿冒的菜立刻會從菜單上除名，他們只想作創新的原住民美食，真有性格。
米巴奈餐廳的店面外觀類似三角形的LED燈，店面有點像是帳篷，感覺獨特，店裡面店員都是穿着原住民風格的打扮，餐具也講究，據說是林老闆到歐洲遊玩時聽導遊介紹鈴蘭花的花語是幸福，便希望讓顧客感受到幸福的感覺，就自行設計了鈴蘭花餐具組，再請台灣鶯歌的陶瓷窯廠燒製而成。
若到這裡一定要試招牌菜的烤春筍，用上等的五花肉浸泡啤酒後包裹玉米筍，再以漂流木烘烤而成，玉米筍與豬肉烤得微微焦黃，吃起來很香還有新鮮肉汁；吃過的人都讚烤春筍，林老闆還有幫這道菜申請專利。因為太受歡迎，特別製做外帶漂流木烤肉的真空包禮盒滿足捧場客。
還有漂流木烤山豬肉、烤豬肘，原住民在石板上烤山豬肉，這裡加上了台東的特產「漂流木」烤山豬肉，老闆說用漂流木一是環保，二是木浸泡過海水烤東西特別香。
山地檸檬魚片，檸檬魚片的吃法是直接把魚片從底部夾起，並將檸檬皮絲捲起，只需沾點醬油就吃得出新鮮旗魚生魚片的美味，這種生魚片的吃法實在特別。
餐廳每天用時令野菜，林老闆為了照顧弱勢家庭的媽媽或婆婆，用高於市價的價格來收購她們每天早上取的野菜，這樣一來可以幫助需要幫助的家庭，餐廳也天天都有新鮮野菜可用，真是一舉兩得。
涼拌檳榔花、甘蔗芯、地瓜葉、大頭根等都很好吃。檳榔花本身吃起來就很脆甜，炒和涼拌吃起來的感覺很不一樣，不知不覺吃掉很多。而甘蔗芯是產自台東紅甘蔗的芯芽，吃起來又嫩又脆又甜，炒得有點辣，但讓人忍不住一口接一口。
木碗裡葉子上裝着的是老闆將蓬萊米和糯米配種之後獨創的米種煮成的飯， 吃起來更香更Q；老闆還親自示範這飯要如何吃才好味。首先把飯放在手掌用力抓一下成山地飯後，吃起來的口感真的很不同，再加上鹹魚絕配，真的是好吃。
接近尾聲時大可以食醃洛神花和只送不賣的鳳梨蘋果酵素梅，梅子吸收了蘋果、鳳梨的香氣，而蘋果、鳳梨也吸收了梅汁的酸香味，吃完大餐來一盤冰涼的鳳梨蘋果酵素梅正好可以解膩，大受歡迎，一定要試試。
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