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枇杷葉是薔薇科常綠Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl.的乾燥葉。又名蘆桔葉。琵琶因其樹葉酷似中國傳統樂器琵琶而得名，在中國已有一千八百多年的栽培歷史。枇杷樹葉四季常青，春萌新葉，秋孕冬花，春實夏熟，在綠葉叢中，碩果如磊磊金丸。其果肉厚汁多，肉色晶瑩，細嫩而甘美，酸甜適度，爽口不膩。因其郭秋萌、冬花、春實、夏熟，備四時之氣，故被譽為「百果中的奇珍」。原產於中國，分佈於中南、華東及四川、貴州、雲南、陜西、甘肅、台灣等地，枇杷葉主產於中南、華東及西南等地，尤以廣東及江蘇的產量為大，多為栽培品。枇杷葉全年可採收，以六七月採者為多。採後曬至七八成乾，紮成小把，再曬至足乾。葉呈長橢圓或倒卵形，革質而脆，易折斷。飲片有枇杷葉、蜜枇杷葉、炒枇杷葉等規格。
成分藥理：含揮發油，油中主要成分為橙花叔醇、金合歡醇；另含苦杏仁甘、有機酸、三萜類及坡模酸、鞣製等。具有祛痰、鎮咳、平喘、抗炎、降血糖、抗病毒等藥理作用。
藥性功用：味苦，性涼。歸肺、胃經。功能清肺止咳，降逆止嘔。用治肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴，妊娠惡阻等。
用法用量：煎湯內服，每劑9至15克，需包煎；鮮品倍量；亦可入丸、散或熬成膏使用。
簡易方：
1. 治肺熱咳嗽，咳逆嘔吐。新鮮枇杷葉30克，洗淨，竹茹15克，陳皮6克。每日1劑，水煎服。
2. 治急、慢性支氣管炎，咳嗽氣喘。鮮枇杷葉30克，刷淨毛，佛耳草、蔊菜各12克，陳皮6克。每日1劑，水煎服。
3. 治暑熱煩渴。鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根各12克。煎湯當茶頻飲。
4. 治咳嗽喘息，胃熱嘔吐。枇杷葉15克，粳米100克。每日1劑。先將枇杷葉洗淨，煎取汁，濾過，加入糯米煮成粥。每日早晚空腹食用。
5. 治小兒吐乳不停。枇杷葉3克，拭去毛，微炙黃，母丁香3克。共研細末，羅過，取極細粉。每日適量，塗乳頭上，令小兒咂吸。
6. 治痱子、面部粉刺。用枇杷葉煎湯，擦洗患部，每日2至3次。
使用注意：需包煎，以防絨毛嗆喉。
附註：枇杷的果實、花、種子、根、葉的蒸餾液也均可供藥用。
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