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2015年11月12日 星期四
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乾貨檔舖王高底價10倍扑槌


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■維園年宵乾貨攤位12萬元投得,破今年紀錄 。 梁祖彝 攝

「缽仔王」12萬元投得發呆 怨行家想執平貨反推高價

香港文匯報訊(記者 趙虹)維園農曆年宵市場攤位競投昨日踏入最後一日,乾貨攤位「舖王」由銷售懷舊小食的老字號投得,「扑槌價」高出底價近10倍。「缽仔王」業務經理鍾美慧昨日以12萬元高價投得「風水寶地」181號檔位,指知悉時都「呆了一呆」,認為高成交價的出現多因不少行家本想於最後一日「執平貨」,惟不料競爭更大,反而推高成交價。他指將出奇制勝,銷售多款新產品吸客,對營業額仍有一定信心。

伊利沙伯體育館昨日公開拍賣年宵市場餘下的145個乾貨攤位。場內不乏身穿校服的學生及大專生參與競投。

早上競投氣氛不俗,尤其是競投位置靠近市場入口處的181號單邊舖位時,兩名競投者你來我往,互不相讓地叫價近100口後,最後由「缽仔王」業務經理鍾美慧以高於底價約10倍的價格投得,成為「乾貨舖王」。

日前以低於其預期的4.88萬元投得60號檔位的鍾美慧,昨日出乎其意料地投得「舖王」,直言知悉時也「呆了一呆,心諗使唔使咁貴啊!」反觀在181號檔位對面,只有幾步之遙的180號檔位成交價為3.6萬元,遠低於「舖王」成交價。

鍾美慧及後指,是次高成交價的出現可能因不少行家早前均持觀望態度,持有「低處未算低的」心態而「不出手」,本想於最後一日的競投「執平貨」,不料反令競爭更大,因而推高成交價。

計劃賣「矜貴而不貴」新產品

鍾美慧表示,去年以約6萬元投得同一攤位,故今年本來預計成交價約為7萬元,惟現時價格卻「翻了近一倍」。現已成功投得兩個攤位的她指,由於有一個攤位成交價低於預算,拉上補下後,相信「舖王」增添的額外開支對日後的銷售定價不會造成太大影響,加上已計劃出奇制勝,銷售多款「矜貴而不貴」的新產品,如迷你一口芝麻砵仔糕,及泰國清邁芒果糯米騕央A相信只要產品有質素,定可吸引人流,故對營業額有信心。

中學生2.22萬平投相擁歡呼

「年宵老手」以高價競投成功,但亦有人以超抵價投得心儀攤位。中學老師司徒小姐帶同逾10名中五學生,抱蚢148號攤位志在必得的心情前來參加競投。在幾輪叫價下,最終以2.22萬元成功投得,一眾師生事後均忍不住彼此相擁、齊聲歡呼。去年以3.2萬元投得148號攤位的司徒老師難抑興奮心情,「這次平了成萬元,非常抵。」 

她又指,此為學校連續第8年參加,由於過去2年在148號攤位「開檔」均獲利,形容是「運氣攤位」,故對該攤位志在必得。

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