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方 芳
到上環辦年貨，金蠔是首選，因為家人是蠔迷，其次是元貝、冬菇要補貨。每年春節總要弄一餐家宴招呼至親，鮑魚、金蠔是主角。但今年弟妹的家庭，都各自計劃外遊去，看來應慳回不少。
走在上環海味區，以東邊街至永樂街一段電車路，人流比往年同期少了二三成，過去人來人往，自由行的拉喼熱鬧，與貨車人車爭路，今天卻人頭可數。
跟南北貨老行尊談起市道，他們都極不樂觀。傳統上做海味批發生意的，在冬至多關店休息，但今年生意難做，為了多做一點，店舖冬至都不休息了。本來每年十二月中（冬至）送禮季節開始，上環南北行人流就會開始多，往年冬至，店舖總有四五十名顧客轉來轉去，今年冬至才十個八個客，比去年同期生意差很遠。
今年經濟低迷，股市、樓市有陰影，市民消費意慾不振，內地自由行客人又大減，加上香港人生活方式轉變，對節慶淡泊，又要食得健康，年貨一切從簡。
瓜子食得健康與否正有爭議。批發瓜子的蔡師傅說，以前的瓜子年貨總有十幾個品種，除紅瓜、白瓜（南瓜籽）外，黑瓜也有五香瓜子、醬油瓜子、奶油瓜子等多款口味，摩登瓜子（葵瓜籽）也有三四個品種。但今天的年輕家庭已經不備瓜子，瓜子銷情一年比一年低。他們從過去經營十幾款瓜子，到今天只經營二紅一黑三款。瓜子不受歡迎，糖蓮子更不用說，傳統年貨怎樣突圍而出，要花心思。
年輕家庭即使過節從簡，但也想弄一下元貝冬菇應節，但又不想買太多分量，看到中銀信用卡推出海味DIY禮盒，執齊一次分量，又貼上食譜，即使不懂廚藝，也可照辦煮碗，做出大菜，更妙的是，不用存貨太多，對年輕家庭倒是頗體貼和有新意的，年貨要創新，需與時並進。
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