■歐洲人食嘢講究，情侶間也絕少分享自己碟上的食物。 資料圖片上兩集講到西方餐桌上的大忌，這集再贈兩句。
如果你要補妝、打噴嚏、接電話、撩牙，全都不應在桌席間做，你只可以失陪一陣（excuse yourself for a while），然後在洗手間（restroom）搞掂。這對於電話不離手的I世代是不是有些難度呢？
另一個很微小的動作是喝飲料前必做的，就是抹嘴（wipe your mouth before drinking），這是為了防止口裡的食物混入了杯中的飲品。
對方食物要另用碟子盛
還有，外國人是極少像香港人一樣一起share自己點的主菜食物（main course）的。例如，你叫了牛扒（steak），我叫了燒春雞（grilled spring chicken），他們是不會切一半然後和對方交換的。當然如果是很熟很熟的朋友，他們可能都會想試吓對方點的菜，但必須對方情願才可以。
而且，絕不可以直接把對方的食物搬到自己的碟上，必須問waiter攞額外的細碟（additional small plates）和用清潔的餐具（clean utensils）去分食物（for dividing the shared food）。
不過，以我所知歐洲人又對此非常嚴謹。就算雙方是男女朋友，也絕少share food。我們看覺得他們小器，但這卻是他們的餐桌文化！所以在Friends（《老友記》）中Joey的另一經典對白就是：Joey never shares food! 雖然和女仔約會無數，但最怕那些想食他碟上食物的女生。
點解？如果你有睇過Friends就知，Joey是意大利人，而他們的table manners比美國人嚴格一些，所以這個情節不是在笑Joey為食（雖然他是個極「拆」得之人），而是美國人在笑歐洲人過分嚴謹。
入餐廳一定要點全餐
我認識一個來自大家族的法國女子，她說就算自己屋企的晚餐，也一定是一個course dinner，有湯（soup）、前菜（appetizer）、主菜（main course）和甜品（dessert），我問她，如果我入到一間餐廳又不是太餓，我可不可以只叫appetizer就走人？
她聽到後立刻搖搖頭說：「當然不可以啦！入正式的餐廳一定要至少叫一個course dinner，甜品可以optional（選擇性），但是餐酒或餐飲是必叫的。這是餐廳每個人都expcet你這樣做的。若你不這樣做，人們會覺得你非常小家。」
「如果你真的不太餓，只想吃少少東西，那麼你應該去咖啡屋（cafe），在那裡你可以只order一杯latte，然後叫一件蛋糕或餅乾。」
原來是這樣，明白了！（三之三）■岑皓軒 騎呢領隊
作者簡介：畢業於英國Imperial College London，著有親子育兒書《辣媽潮爸哈哈B》及與馬漪楠合著暢銷書《Slang：屎爛英語1&2》等。
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