■今年康文署繼續在多處舉辦大型綵燈展覽。 資料圖片香港人愛趁中秋佳節為摯愛親朋送上月餅作為祝福，半島酒店嘉麟樓限量推出的迷你奶黃月餅一向是極搶手之選。儘管今年加價7.2%至520元一盒，8月推出後不消一個月就火速售罄。堅持每件均是人手巧製的九龍酒店迷你酥皮奶黃月餅今年亦加價12.2%至368元一盒，早購優惠為268元一盒，正接受預訂。
非傳統月餅製作班受捧
酒店推出的月餅用來送禮當然是大方得體，不過如果有時間的話，坊間亦有不少自製月餅烹飪班，價錢由百多元至數百元不等。除了可學習及享受製作月餅的過程之外，與親朋好友分享自製月餅滿足感將會更大。
德信烹飪學校陳校長指出，近年多了很多烘焙班，很多人會透過團購網參與月餅製作班，多數是「玩」月餅，多於「學」月餅；非傳統月餅的製作班較多人參加，目前德信在周六日均會開4班冰皮奶皇月餅製作班，每人收費148元，就能製作4個冰皮奶皇月餅。雖然今年材料價格有上升，但陳校長指課程價錢與往年相若，笑言怕太貴無人參加。
另一間位於荔枝角的W cake，兩小時奶皇脆皮月餅製作班每人收費198元，可製作原味及綠茶味（各三個），連精美禮盒；另外流心朱古力及伯爵茶味（各三個）的製作班收費亦僅208元，銷情亦不俗。