■ 青 絲
歐洲媒體多年前做過一個調查，發現在世界盃期間，每場球賽的半場休息，用水量會激增，導致一些地方的水壓急遽下降。原因是球迷都習慣一邊觀賽一邊喝啤酒，會趁半場休息上廁所，當千百萬人同時撳下馬桶的沖水鍵，就匯聚成了用水的小高峰。
在啤酒製造商、經銷商和廣告商眼裡，球迷一直是精準消費群體，很多廣告，場景就是在酒吧和球迷家中的電視機前移換。這種做法是有現實基礎的，世界盃、歐洲盃、奧運會都是選在炎熱的夏季開鑼，加上緊張刺激的比賽場面，都會形成熱量和水分的消耗，啤酒是最適宜承擔為球迷發放快樂任務的飲品。從轉播的電視鏡頭，也經常可以看到現場球迷的肚皮上，很多都掛着一個圓滾滾的「游泳圈」，就是經過無數啤酒澆注的結果。
但是，如果就這樣把啤酒和足球捆綁到一起，還缺乏一點說服力。普魯斯特在《追憶似水年華》裡說，體育本身就是一種無所事事的形式。為了消磨這一過程，人們有時會需要額外的動力。啤酒就能推動這種對立態勢的妥協。一來啤酒能夠澆滅體內的不安情緒，二是啤酒喻示着一種悠閒舒適的生活。就像電影《肖申克的救贖》裡，銀行家安迪為獄警填寫報表避稅，所要求的獎勵是為獄友提供足夠的啤酒--啤酒是男人獲得了尊重，正在享受生活的標誌。
啤酒與人的年齡也是很奇怪的組合，酒量常與一個人的率真程度相輔相成。在冰箱還沒有普及的年代，人們到了夏天，都是各自拎着暖水瓶去打散啤酒。後來香港連續劇流行，男主人公遇到挫折，經常是手拎半打啤酒到屋頂或海邊眺望遠方，獨自澆愁。那種飲若灌漏卮的畫風，與喝茶一樣，都可抵十年的塵夢。這對年輕的我們曾產生過巨大的影響。學生時代，世界盃期間，宿舍的樓道上，幾乎每一層都會看到有因喝啤酒醉倒的人。啤酒與叛逆精神、夜市烤串、吉他搖滾......共同組合成了一個時尚圖騰。就像德國足球浪子舒斯特爾退役發表的宣言：「我們需要喝幾杯，然後一起哭一場，再交換一下女伴，生活還得繼續......」
相比起來，女性對啤酒就不是很感冒，除了端着杯子大口啜飲稍嫌粗魯，啤酒的高熱量也令不少女性心存忌憚。由此也產生了一種意外的效果，喝啤酒的女人更能讓男性產生美好遐想。不久前美國一場職業棒球大聯盟比賽，有女球迷在看台上手持一杯啤酒觀戰，一個飛來的棒球不偏不倚落入她的啤酒杯中。女球迷當即端着杯子向其他觀眾示意，又在電視直播鏡頭前一飲而盡。這一舉動頓時令她獲得男球迷的愛戴，有人甚至隔空喊話「嫁給我吧！」在球迷的世界裡，還有什麼比兩個人一同喝着啤酒看球，不用爭遙控器的生活來得更愜意呢？