■開幕式上賓主祝酒。香港文匯報記者李摯 攝香港文匯報訊（記者 李摯）香港湖北社團總會與湖北省政協、湖北潛江市政府日前聯合舉辦「慶祝中華人民共和國成立70周年暨第三屆香港-潛江龍蝦節」，中聯辦副主任何靖出席開幕式，500鄉賢友好歡聚一堂，一同品嚐美味潛江小龍蝦，共話鄉情，場面溫馨熱鬧。
活動旨在積極響應由香港民政事務總署推出以「祖籍連繫．思祖尋源」為主題的「鄉．港連心計劃」，將聞名的潛江小龍蝦和經典傳統演出帶到香港。大會特於尖沙咀會堂舉辦活動開幕式及龍蝦節品鑒推介會。
謝俊明：感受潛江文化魅力
香港湖北社團總會會長謝俊明於活動開幕式上致辭表示，湖北正在探索生態優先、綠色發展、高質量發展的思路上邁出新的步伐，創造新的輝煌。潛江市委引領的湖北小龍蝦產業近年得到蓬勃發展，小龍蝦不僅是湖北人的最愛，也正在成為受到香港人喜愛的「網紅」時尚品。是次龍蝦節活動，就是要讓大家充分感受潛江特色美味佳餚和文化魅力。
周向陽：獻力促進鄂港繁榮
湖北省政協副秘書長周向陽表示，龍蝦節的活動是「鄉．港連心計劃」的同胞聚會，是一個暢敘友情的聯誼大會，也是一場精彩紛呈的文藝活動。
此次特意從潛江帶來小龍蝦，充分體現對香港的一片深情厚誼，「大家品嚐的不但是小龍蝦的味道，也是長江漢江的味道，是荊山楚水的味道，也是鄉愁的味道。」
他又讚揚香港湖北社團總會不忘初心、不辱使命，在維護香港地區的繁榮穩定，促進鄂港兩地的交流合作發揮了重要作用，未來將與社團總會一齊，為促進兩地繁榮發展作更大貢獻。
他邀請鄉親多回湖北走走看看，品嚐湖北的美食美味，親身領略湖北的秀美山川，親身感受湖北獨特的魅力，親身見證內地的發展成就。
熊漢生：讓鄉親感受家鄉風味
香港湖北社團總會常務副會長熊漢生表示，很高興能與大家歡聚一堂，品嚐小龍蝦，活動還特意邀請了製作龍蝦的廚師與大家互動，讓鄉親們真正感受到來自家鄉的風味。
他介紹指，內地各地區的小龍蝦以來自潛江的為代表，遠近馳名，活動旨在打造潛江品牌，希望大家在品嚐美味的同時，把潛江小龍蝦推向世界。
湖北潛江市委書記吳祖雲致祝酒辭，祝香港繁榮穩定，鄂港兩地共享發展榮光。