林女士展示燒賣中險被吞落肚長約一公分的螺絲。香港文匯報訊（記者 蕭景源、劉友光）食客到酒樓歎「一盅兩件」，不幸吃中「螺絲燒賣」。一對父女昨晨在荃灣千色匯一間酒樓內品茗共享天倫，其間女兒在吃燒賣時咬中硬物，吐出後赫見竟是一粒長約一公分的不銹鋼螺絲，女事主慶幸無吞落肚，但大為不滿，向酒樓投訴及報警，她聲稱不適由救護車送院檢查。
酒樓方面表示燒賣是自家製，不排除是「攪餡機」有螺絲脫落混入燒賣，已向事主致歉，並提醒點心部主管注意和跟進。
險吞「螺絲燒賣」的女事主姓林，38歲，感到喉嚨不適，送院檢查證實無大礙。林在醫院向記者展示涉事螺絲，並展示一百九十多元的消費單據，聲言會向食環署作出投訴。昨晨10時許，任職營業員的林女送兒子上Playgroup (遊戲小組)後，陪父親到荃灣眾安街68號千色匯一期五樓名苑酒家飲早茶，其間要了一些早茶優惠點心，包括一碟兩隻分量的燒賣，林與父親各分一隻。
當林女士用筷子夾起燒賣放進口內咬下時，感到有一硬物，立即吐出赫見是一粒螺絲，她召來職員投訴，職員取過「螺絲燒賣」交部長查看，其間林要求取回「螺絲燒賣」，部長隨即就事件致歉及表示不用她結賬。但林女士打算追究，堅持取回螺絲不果下，決定報警。警員到場調查，其間林成功取回「螺絲燒賣」，她報稱感喉嚨不適，由救護車送院治理。
警方列作「雜項」處理，由相關部門跟進。
名苑酒家姓郭經理回應事件表示，有關燒賣不是外來成品，酒樓在製作點心有用到撈餡和絞肉的機器，懷疑是「攪餡機」運作時，有螺絲鬆脫混入肉碎中，他形容事件「大家都唔想，係意外」。其同事已即時向事主道歉及解釋情況，惟事主堅持報警及感不適送院。
他引述當時在場同事所見，在救護員到場檢查後，女事主口腔無流血。郭經理續說，一般接獲有關食物投訴，會要求部門主管留意，當時同事曾將異物交予點心部主管查看，已就事件通知點心部主管及集團主管跟進。
醫生：感染破傷風菌機會微
家庭醫生關嘉美接受香港文匯報查詢時表示，市民進食時如果不慎咬到螺絲，首要盡快吐出及用清水漱口。
由於螺絲是被在點心內一同蒸熟，細菌應該已被殺，感染破傷風菌的機會不大，但口腔或脷有可能會被螺絲刮傷，甚至「咬崩牙」，為安全起見，事主往診所或醫院接受檢查較穩妥。