對於光顧酒樓吃到「螺絲燒賣」，食客有無得賠？又可以循什麼途徑索償？
大律師陸偉雄接受香港文匯報查詢時解釋，食客如果吃到異物打算索賠，其索償程序，首要是通知食環署及保留相關食物，以便化驗確定異物是否在食物出品時已經存在，當證實異物在出品時已有，食環署便會向食肆進行檢控。
當食肆認罪後，食客在事件中所受的任何損傷或損失，也可以提出索償。
陸偉雄指，食客可以發信給相關食肆，就食到異物引致受傷提出要求賠償，如果酒樓拒絕有關要求賠償，食客便需循小額錢債審裁處追討。
若食客認為在事件中，對自己構成嚴重心理陰影，例如以後不敢再吃同類食物，希望就心靈創傷進行索償，則需要經心理醫生進行專業評估，證實食客情緒受事件嚴重影響，而有關醫療費用可一併向酒樓索償。
■香港文匯報記者 蕭景源