日本鳥取昨日舉行今年冬季首次松葉蟹拍賣，當中5隻獲評為最高的「五輝星」級數，當中最高價的一隻以500萬日圓(約35.9萬港元)天價拍出，再創松葉蟹最高拍賣價紀錄。
鳥取松葉蟹舉世知名，曾獲《米芝蓮美食指南》介紹，其中「五輝星」重量和體積均有固定標準，亦要求色澤好、蟹肉多，每年收成並不固定。昨日以天價拍出的「五輝星」松葉蟹重1.24公斤，蟹殼寬14.6厘米，由當地一間批發商買下，其後再轉售至東京銀座一間高級餐廳。
去年鳥取一隻「五輝星」松葉蟹以200萬日圓(約14.3萬港元)拍出後，已獲列入健力士世界紀錄大全。鳥取市官員坦言，沒料到昨日的拍賣價如此高，正考慮再申請列入健力士紀錄。 ■綜合報道