施永泰 青年民建聯主席
去年，環保少女通貝里成為諾貝爾和平獎最年輕得主，縱然批評聲不斷，但足以證明世界各地對環保議題的關注呼聲越來越高。反觀香港，三色回收箱推行多年成效成疑，更姑勿論其他例如電池及光管回收。過去數年，香港的都市固體廢物量年年上升，堆填區日漸不敷應用， 垃圾徵費亦如箭在弦。筆者認為現在是最好時機增強教育，多管齊下提升市民環保意識。在歐美國家家居垃圾分類已經實行多年， 除了香港人平時所認知的鋁罐、膠樽及廢紙回收外，重要的是如何回收廚餘。香港每天約有3,000噸以上的廚餘棄置於堆填區，其中超過2,000噸來自家居住宅，佔都市固體廢物量超過四分之一。要有效處理家居廚餘問題，政府、屋苑及個人均有責任。
回收來的廚餘主要有兩個處理方法，第一是把廚餘轉化為可再生能源，另一個方法是把廚餘殘餘物轉化為堆肥，用以補充泥土養分。第一個方法的設備及成本較高， 需要由政府牽頭。環保署即將推行垃圾徵費，香港家庭定必盡量減低垃圾量，局方可以藉此機會與大廈法團及管理公司合作，協助他們在大廈及屋苑裡面進行分類回收及收集廚餘，把集中收回來的廚餘運往指定收集點用以轉化為再生能源。而第二個方法，大型屋苑的發展商及管理公司可以多行一步，收集旗下屋苑廚餘，利用廚餘機把廚餘轉化為肥料，用於屋苑綠化。在個人層面，香港平均每人每天丟棄1.4 公斤垃圾，不少家庭每天都要丟棄垃圾，主要原因因為垃圾發出臭味，影響家居衛生。但其實，臭味的來源是來自廚餘，如果市民可以把廚餘分開處理，放入有蓋密封器皿，那麼垃圾就可以儲起幾天才丟棄。
每當政府有計劃在不同地方興建新的堆填區，必然有附近的居民出來反對，這是當然的，試問有誰會想把堆填區建在自己的家附近？但只要我們每人行多步，從自己家庭開始，減少垃圾量，做好分類回收工作，定能同心合力改善生活環境。