■黃家和希望政府能進一步支援餐飲業界。 資料圖片香港文匯報訊（記者 文森）特區政府決定一系列防疫措施延長一星期，包括食肆晚六朝五仍然禁堂食。原本期望政府會「解禁」的飲食業界，對於政府最終「原封不動」維持防疫措施表示失望，餐飲聯業協會會長黃家和表示，部分食肆已到「山窮水盡」的邊緣，措施再延長多一個星期，部分食肆未必能撐下去，希望政府能提供進一步支援。
餐飲業界本來希望政府放?食肆晚巿堂食禁令，讓食肆堂食延長至每晚九時，以搶攻晚市的黃金時間，同時亦滿足夜班打工仔食飯的需求，惟鑑於疫情仍猖獗，政府只好維持原有防疫措施。有餐廳負責人表示，現時只做日間生意，加上每枱人數最多限兩人，生意額已減少一半，對禁晚市堂食措施延長，他表示感到無奈，惟認同現時未適合放寬，希望措施在未來一周內能盡快見效，遏止疫情。亦有餐廳負責人表示，每枱最多限坐兩人，生意實在難做，餐廳自上月底一直沒有營業，已安排員工繼續無限期放無薪假。
黃家和表示，有食肆以為政府將放寬晚巿堂食安排，原本已安排供應商送貨，亦通知甚至招聘更多員工上班，希望「有工開、有收入」，最後卻失望而回。黃家和質疑政府為何不讓食肆做多三小時堂食生意，即每晚九時後才禁堂食，這可令部分食肆增加現金流，毋須「攤大手板問政府攞錢」。
盼政府進一步支援業界
他預料，全港1.6萬間食肆，有一半都受延長措施影響，其餘一半只是捱下去，又相信會有更多食肆暫時休業，希望政府能提供進一步支援，「未來一個星期是重要的關口，我們過去數星期已捱得相當辛苦，陸續有食肆停止營業，部分食肆已經去到山窮水盡的邊緣，再多一個星期，我不知道有幾多間能撐下去。」