冷鏈「不設防」、引毒入境的說法不是危言聳聽，過去有多項研究印證其科學依據。新加坡早前一項研究發現，新冠病毒在凍肉上能存活長達3星期，研究人員從新加坡超市收集多個冷凍樣本，包括三文魚、雞肉與豬肉等，然後混入病毒，並存放在攝氏零下20度的環境下，模擬凍肉跨國運輸的環境，21天後檢測仍發現病毒存活着。
冷鏈疑為疫情反彈元兇
有關研究員指出，過去一些已「清零」的國家與地區，在「封關」情況下仍出現疫情爆發，原因可能與冷鏈播疫有關。例如，青島去年保持零確診一段日子，但之後兩名無症狀的碼頭工人確診，他們也曾接觸進口冷凍海鮮。中國疾病預防控制中心調查時，在青島部分進口冷凍鱈魚包裝樣本中，分離到存活的新冠病毒。
新西蘭於去年一度結束102天本地零確診記錄，之後發現4名冷凍儲存倉庫員工確診，更出現群組感染累積17人染疫。當地政府懷疑病毒是經急凍產品輸入。
呼吸系統專科醫生梁子超昨日在接受香港文匯報訪問時表示，在冷凍狀態下，病毒能在物品上長時間存活，其間雖然不能繁殖，但當工人開箱接觸病毒並帶到溫度合適的環境就會繁殖，故不能排除冷鏈輸入變種病毒的可能。他建議政府將冷鏈工人列為高危群組，要求他們定期檢測和接種疫苗。
●香港文匯報記者 文森