●香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇與凍香茜青檸雪碧文、圖︰雨文
近期，芫茜在香港掀起一股熱潮，而一向緊貼大眾口味的譚仔雲南米線（譚仔），亦於年初在海港城分店推出了限定的全新「香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇」，獲得熱烈迴響。在一眾忠粉的徇眾要求下，譚仔決定將「香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇」推廣至全港所有分店，更把中環店化身成芫茜世界，與食客一同「雲遊」譚仔芫茜世界。
「香茜皮蛋魚湯」是一道坊間流行的營養湯品，餐廳特別精心挑選多款不同種類鮮魚， 加上薑、葱及白胡椒粒，每天經過3小時熬製出乳白色的香濃魚湯。而魚湯本身營養價值極高，所含豐富蛋白質很容易被人體吸收。同時，皮蛋含有非常豐富的礦物質，能有效地促進消化吸收，再加上芫茜的獨特性除了能夠提升食材本身鮮味之外，更散發出一股奇香誘惑以增加食慾。新鮮的食材、芫茜與皮蛋，配合爽滑米線，加上火候適中的魚湯煮出既鮮甜而美味的香茜皮蛋魚湯米線。
這款雪白的魚湯配以濃郁的芫茜香，加上與芫茜極為配搭的皮蛋和一直深受大家喜愛的脆肉鯇超美味；大家更可以HK$3加配「芫茜山」及HK$10加配「皮蛋海」，以滿足一眾芫茜控！若仍覺得意猶未盡，芫茜控亦可點選全新的凍香茜青檸雪碧，並可以HK$2追加芫茜茸，定能全面滿足大家對芫茜的慾望！若然想平衡一下口味，亦可選配凍葡萄特飲配乳酸爆珠。
另外，由即日起至4月22日，餐廳更把中環店地下化身為限定芫茜世界，從嗅覺、味覺、視覺、聽覺和觸覺五個感官入手。從嗅覺上，一踏入店舖，便會聞到撲鼻而來的芫茜香氣；在味覺上，三款限定芫茜食品包括香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇、凍香茜青檸雪碧以及中環店限定的「香茜芝士煎蛋」特色早餐系列任君選擇。視覺上，餐廳加設了長三米多、高兩米的L形芫茜牆，一盆盆的新鮮芫茜盆栽放滿整個牆壁，作為芫茜控的你，可到此打卡留念。