●感染變種病毒的17歲少女其家中雪櫃內的食物包裝表面驗出新冠病毒。下圖為染疫少女居住的天水圍天盛苑P座盛譽閣。 資料圖片內裝泰國進口急凍鱷魚肉 政府禁售查是否源頭
香港新冠肺炎疫情昨日連續第八天錄得本地「零確診」，新增的兩宗確診個案均是印尼抵港的輸入病例。至於早前本港首宗感染變種新冠病毒N501Y Alpha的17歲少女，衞生署公共衞生化驗服務處的檢測發現，患者家中一個產自泰國的急凍鱷魚肉，其包裝表面對新冠病毒呈陽性反應。政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇指出，到底是凍肉包裝表面被病人釋出的病毒污染，抑或是凍肉帶病毒並傳染少女，這兩種可能都存在，故需要進行病毒基因排序確定。不過，有消息人士指出，染疫少女在打開雪櫃時，曾打噴嚏，故相信少女污染凍肉的機會較大。●香港文匯報記者 成祖明
香港文匯報早前已經報道，該17歲女患者(個案編號11852)居於天水圍天盛苑盛譽閣，就讀天水圍伊利沙伯中學舊生會湯國華中學，最後上課日為本月2日，當日感到不適，翌日發燒到天水圍(天業路)社區健康中心求醫，同日留深喉唾液樣本並證實染疫，其病毒載量達18，即傳染力高。
須做基因排序查明病毒源
袁國勇和衞生防護中心人員日前曾到患者所到之處和住所，一共檢取超過60個環境樣本，包括三個取自患者家中雪櫃冷藏格的環境樣本。衞生署公共衞生化驗服務處昨日公布檢測顯示，患者住所雪櫃一個預先包裝冷藏鱷魚肉的包裝表面，檢出新冠病毒，個案的流行病學調查和個案追蹤仍然進行中。
袁國勇昨日表示，該包鱷魚肉已購入一段時間，究竟病毒是由病人污染凍肉包，還是由凍肉包的病毒傳予病人，暫時言之尚早。他解釋，「首先要知道基因排序是否與病人一樣，其次是冷藏包外有病毒，是因為冷藏包內東西受污染，還是被鱷魚肉冷藏包旁的其他食物污染，因而讓病毒附於冷藏包表面？一切都要驗過先知。」
袁國勇透露，政府人員將再次到少女家中，重新在冰箱把每項食物的表面或裏面凍肉再驗一次，弄清楚情況，以及問清病人和其家人，食物從哪裏買，再到食物的供應處所，看看其他冷藏包是否也有這情況。
政府專家顧問、中文大學呼吸系統科講座教授許樹昌指出，現時資料有限，不能完全排除任何可能。但他相信較大機會是病人污染到食物包裝，例如曾打噴嚏，現時需研究該包裝表面的病毒是否活病毒，才知有否傳染力，也應做基因排序，了解是否屬N501Y Alpha變種病毒，以及是否與病人一家所染病毒的基因相似。
病人污染凍肉包機會較高
呼吸系統科專科醫生梁子超昨日接受香港文匯報訪問時表示，政府需要進行基因排序，以及作進一步追蹤，例如為同一批次的冷藏包作檢測、為相關冷凍廠的工作人員作抗體測試等，了解他們有否受感染，才有明確證據確立屬哪一可能性。
他續指，現時未有冷藏包直接傳染消費者的個案，形容情況罕見，因一般是先感染冷凍廠的工作人員，在工作地爆發，或從工作地把病毒帶到社區，相信由人污染食物包裝的機率較高，「家中有3名病人，而病毒核酸在低溫下可殘留很長時間，故在冷凍食物包裝上驗到病毒，而在其他物件驗不到屬預期之內。」
他提醒市民購買冷藏食品回家後，應小心拆除和棄置包裝，最好更換外包裝，以保鮮紙包好食物，以免污染到其他食物，並應勤洗手和煮熟食物後才進食。