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■曲奇餅天天新鮮出爐。
不同種類的曲奇餅會有不同的軟硬度,味道又多樣化,除了最普通的牛油、朱古力、果仁等以外,還有咖啡、花生、核桃、乾果、雲呢拿、綠茶……花款愈來愈多。筆者自己就喜歡脆脆的曲奇餅,牛油、朱古力、咖啡、杏仁等不同味道都喜歡。
「對於曲奇餅的味道或口感,我是很flexible的,沒有最喜歡的口味,我又喜歡嘗試新口味,無論是傳統的,抑或是很新奇的,我都覺得OK。所以我現在有10款味道,或者我會在夏天推出一些生果口味的,都可以試,但當然不一定會成功或受歡迎。」Cheekay說她愛做別人未做過的事,不會只顧市場受落而推出最傳統口味,因為再做也沒有意思。
Cheekay說她的朱古力味曲奇餅,甜中帶點鹹,與一般的頗不同,原來朱古力曲奇其實是加多了鹽的錯版,後來其他人反而覺得OK,大家都說好,所以她便決定保留下來。
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