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吳康民
二十四年前，初訪青海。當年的大條冬蟲夏草，每斤只賣二千元，而且是由省政府著人取來向貴賓銷售的頂級貨。我對這種補藥半信半疑，並沒有購買，可說是走寶了。近年小兒子因患有哮喘病，要吃蟲草，老伴為他購買，每両動輒上萬元，升值四五十倍。據說三十年前，蟲草一公斤的價格只需二百元。
現在的問題還不是價格問題，人們擔心的是野生的冬蟲夏草會否瀕臨絕種。雖然已有人工種植，但藥效與野生的差得太遠。
野生蟲草，產於青海和西藏，新近發生大地震的玉樹，便是蟲草的故鄉。每年盛夏，更是採挖蟲草的好季節。近十年來，蟲草補身治病的神話愈演愈烈，香港的蟲草成藥牌子不下十幾種。人們也深知，膠囊內的蟲草成份，究竟有多少，只有天知道。所以，要吃的都選原枝蟲草，因而價格居高不下。
但是，野生蟲草的成長與採摘不成比例，因而野生蟲草便有絕種危險。據報道，三十年前，全國蟲草採集量每年只有幾噸，但近年的採集量已達二百噸。加上產區的水源、土壤等生態環境遭受破壞，影響了蟲草生長的蝙蝠蛾幼蟲的生存條件和食物來源。如果菌源不充足，生態環境不穩定，加上全球變暖等不利因素，蟲草便會減少。
由於蟲草的價格偏高，掠奪性的開採便愈嚴重。產地處於青藏高原，規範開採也很困難。加上這是個體作業，都是當地農牧民的業餘收益。要統籌規劃，加強監督管理，保護自然生態，追求長遠利益，還需要有關方面做很多工作。
人工培植的蟲草為什麼藥效差得那麼遠呢？看來是沒有按照野生蟲草的生成規律辦事。野生的是由蝙蝠蛾產卵孵化為幼蟲，另有孢子經過水而滲透到地下找幼蟲寄生，經過冬蟲萌發長出夏草。這個循環，如果在當地適合的土壤和氣候進行實驗，可能效果會比在南方如廣東等地培植為好。
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