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打敗萬千菜式 意大利粉成全人類最愛


http://paper.wenweipo.com   [2011-07-01]     我要評論
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 究竟食物是甚麼?物理上,就是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水份等物質構成。可是,人類除了用「它」醫飽了肚子、吸收營養賴以生存,還能帶來額外的歡愉。自古以來,人們都攪盡腦汁,企圖增加這份「額外歡愉」,所以才出現各具特色的珍饈百味。 ■ 文:所羅門 圖:資料圖片

 最近,樂施會(Oxfam)便給予它們「終極考驗」,在全球17個國家訪問選出了最受歡迎的食物「皇者」,但榮登寶座的,竟然是意大利粉(spaghetti)。

 樂施會(Oxfam)最近走訪全球17個國家,訪問了16,000名人士,進行「我最喜愛食物榜」投票。揭曉前,大家還以為是高貴的法國菜,又或是花樣百出的中國菜,但它們都大熱倒灶。最終竟由最平平無奇的意大利粉獲得此殊榮。

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