阿 杜
國際知名之「亞洲生活」網近日選出「香港四大名點」,公布為「天外天」之小籠包、「唐閣」之XO醬煎腸粉、「龍景軒」之玉梨香脆炸水梨和「福臨門」之蓮蓉包。
正是口之於味各有不同,上月中外出版社請了四位日本最當紅女優來港宣傳,四位東洋美女住在旺角恒豐酒店,每晨請她們在北京樓、聯邦、彌敦和美心早茶兼午膳,四位美女也公選了「香港四大點心」給來採訪的日本NTV電視,得票最多四名點是蝦餃、燒賣、腸粉和馬拉糕。美女之首席夕樹舞子有她的論據,她說四名點都好味,但最合國際人士享用的是價並不貴和沒有骨頭,大人小孩吃也不會骾著,為其他的點心所無,當時在採訪之記者也同意此說。
阿杜對夕樹舞子說,香港有更美味之「三寶」,分別是魚翅、吉品鮑和燕窩,不過此三寶之價錢約為「四名點」之一百倍。「一百倍?」四個女星女優為之嘩然,均說還是吃較平民化的「四大名點」好過。
說起「四名點」阿杜想及每赴台北也會必吃台北四寶,分別是台北老王牛肉麵、華西街胡椒餅和各夜市之藥燉排骨及薑母鴨,而到曼谷則是水門區紅衣店海南雞飯、海鮮市場之印度洋產獅蚶,而唐人街之煲仔魚翅也是價廉物美,吉隆坡之「馬拉三寶」則是唐人街之冰鎮龍眼水,榕樹頭之大蝦撈麵和肉骨茶。旅遊這些地方能每處嚐過「三寶、四點」也算是不枉此生,亦不枉此行了。
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