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車淑梅
一年前的母親節，GIGI姐黃淑儀的孺子徐肇平回港首次亮相在媽媽的電視節目，表演甜品絕技，贏得了「甜品王子」的美譽。實在並非浪得虛名，他在中學時代的烹飪成績已超高分，是遺傳還是環境配合？
「我家有四個大雪櫃，我習慣將它塞滿食物，溫哥華朋友都笑說，假如有天災跑到我家肯定不會餓死。」GIGI姐是廚藝高手，最愛入廚房弄美食，肇平六歲開始主動幫忙，為免麻煩，總想辦法嚇走他，例如要他負責切洋蔥，小鬼第一時間溜走，GIGI姐以為成功了，誰知他戴着潛水鏡走進來開始用心地切葱。
肇平對吃蠻執着講究，他接受不了沒有薯條蔬菜伴碟的三文治；喝汽水，一定要用玻璃杯，加飲管和杯口一片檸檬片。他的牛扒和曲奇與媽媽的中餐靚湯同樣出色，不過，說到底，原來肇平不只視入廚為樂，他最愛的是唱歌和演戲，是受媽媽的感染嗎？
GIGI姐八五年帶着孩子移民加拿大，丈夫徐景清醫生忙着醫院和大學的工作，這位全職家庭主婦戲癮還是有的，每年都會跟當地圈中人演出一套舞台劇過過癮，肇平弟弟看着旦叔叔、嘉華叔叔等排戲演出非常神往，種子從此種下了。
GIGI姐出了名好客，經常搞大食會，她最難忘霆鋒和婷婷某年萬聖節扮了蜘蛛俠和白雪公主拿着一個大網網着地氈上的小肇平，好搞笑。肇平最難忘的是程小東答應他翻筋斗，便 帶他去看偶像忍者龜，他即時翻了，當然並沒有下文......還有便是與李連杰叔叔在片場 吃 的一頓午餐。
「他要拍『ROMEO MUST DIE致命羅密歐』要找童星，當時我七、八歲光着頭好適合。媽媽也不反對我試鏡，當天導演安排我們單獨見面，我和他在餐桌旁邊吃三文治，他的英文不太靈光，我也不懂說普通話，大家互相傻笑，忽然有人拿來一件很重的道具武器，他拿在手上，一下子使勁的拍打到枱上，很大聲，直把我嚇壞了。」最後他沒有接拍，因為故事要他飾演游水偷渡的小孩，GIGI姐怕當時泳術不精的仔仔應付不來，其實這就是怕孩子太辛苦，這是母愛。
李連杰超酷的形象，強化了肇平加入藝術圈子的心，從演藝學校畢業後也有過不少的演出機會，由試鏡、綵排到演出，十多小時只亮相數秒，他已極為享受。現在回歸香港發展，由學好中文開始，GIGI姐禁止肇平講英語，要多看中文節目，他是依從的，畢竟母親擁有四十多年的豐富經驗，她常提醒兒子，工作態度和演員道德，比起是否走紅更為重要。
曾志偉說過，要看一位藝人紅多久，要看他第一天入化妝間及當紅後入化妝間的態度是否一樣，GIGI姐數十年如一日的客氣，我想肇平都 會一樣。要當成功的「星二代」，肇平加油啊！
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