作者:于逸堯,出版:三聯書店(香港)
「半島」這名字,對香港人來說好像有一種神奇的魔力。半島酒店表現出很多香港精神的優秀本質,是香港服務業、旅遊業的驕傲。在這本書中,作者以豐富的照片,對半島在各方面的設施和服務娓娓道來,同時以此為一條鑰匙,從中發掘香港文化高尚慧雅的一面,令我們重新認識這個城市長久以來賴以為生的基礎價值;又會看看半島品牌如何走向世界,不同國家的半島酒店各自有甚麼特色。■圖文:草草