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興 國
小強是電影《唐伯虎點秋香》裡周星馳的寵物，是《算死草》裡周星馳的好友。內地人說這就是蟑螂又名小強的由來。
我們家人曾經喜歡到一家小館裡去吃「菜肉雲吞」，但在一次發現店內有大隻的小強出沒，從此便不再光顧了。事實上，小強應該是多數食肆裡的常客，特別是食店林立的地方。對於小強，實在是不必大驚小怪，但食客就偏偏要大驚小怪，尤其是看到細細隻的小強藏在菜餚裡，這類新聞在兩岸三地都偶有所聞。如今手機可以代替攝影機，飯餸裡的小強可以立刻被拍下存證，不會像以前向夥計投訴時般，夥計即時以手指夾起放入口中吞下，死無對證。
我家這幾年都有養貓，因此只有千分之一左右的機會看到小強，因為我養的貓都很會捉小強，早上如果看到小強，通常都是反轉肚皮躺在地上，被貓玩弄得半死不活了。不過，小兒卻天生懼怕小強，連用拖鞋去打牠也不敢。
小強的生命力特強，生物學家說小強是地球上最古老而仍存活的生物。因此，中國的古書中早已有記載，比如《爾雅》就以蠦蜰之名來稱呼牠，但記述最多的一類古書，是和醫藥有關的書籍。在《神農本草經》裡 ，牠名叫蜚蠊；在《唐本草》裡牠叫做滑蟲；《本草綱目》稱之為香娘子；《本草綱目拾遺》裡叫臟郎；《分類草藥性》裡叫偷油婆；《陸川本草》稱為黃賊。貴州人叫牠做醬蟲，廣東人稱之為曱甴。
這麼多和醫藥有關的書籍記載着小強，自然是認為小強不但可以食用，還有特定的藥效了。綜合醫書的記載，「南人亦啖之」、 「蜀人食之」、陝西安康一帶的「山人食之」。味道如何？《唐本紀》說：「蜚蠊，味辛辣而臭，漢中人食之，言下氣。」據說泰國偏遠地區有的人還拌入醬料食用；而聽說上世紀末的德國，有位生物學家認為小強味道無與倫比，特製了多款小強菜餚。如今網上圖片可以找到的，是去年三月，美國探險家俱樂部在紐約的華道夫飯店舉辦第一百一十屆年度晚宴時，亞馬遜公司的首席執行官貝佐斯把烤蟑螂遞到嘴前的照片。
不過，相信大多數人都不會把小強當成寵物或朋友，只會當成敵人。
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