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2015年11月22日 星期日
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醫訊:從飲食入手控制肥胖兒童體重


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■每天為孩子準備兩份水果,每份相當於1個拳頭大小,可有效避免肥胖。

兒童肥胖多源於不良飲食習慣,而小胖墩較之正常體重兒童更容易併發心臟病、糖尿病、脂肪肝、氣喘、睡眠呼吸暫停。甚至可能會因體型而自卑,或被同學排擠,從而影響心理健康。同時,現今醫學實驗已證實,肥胖也是造成兒童氣喘的主要原因之一。

如果想要避免肥胖,就需要從飲食下手。「天天五蔬果、肥胖遠離我」,醫師建議每天飲食最好有3至4份的蔬菜及1至2份的水果,蔬菜1份大約是煮熟後半個飯碗的量,水果1份相當於1個拳頭大小。早餐盡量避免吃蛋糕,因為蛋糕的糖分及卡路里太高,晚餐盡可能不要外食,因為一般外食口味較重,鹽分較高且較油膩;晚上睡覺前2至3小時吃宵夜有礙健康,因為宵夜容易造成胃食道逆流及體重增加。此外,薯條、披薩、炸雞等卡路里太高;糖果、蛋糕、含糖飲料,糖分太高,兒童均不宜多食。

一般人每天最多可攝取8塊方糖的糖分,然而喝1罐鋁罐裝的可樂,就已超過當日整天所需要的糖分。成長中的小孩每周至少要有7小時以上的運動。但對於體重的控制,主要是從飲食下手,多運動可以讓孩子更健康以及長得更高。今年美國兒科醫學會的資料也指出,小孩看3C熒幕,1天最多不可超過2小時,因為看3C熒幕,尤其是電視的時間過長,也會導致小孩肥胖。

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